Картошка в духовке по-итальянски.

Вас тоже постоянно мучает вопрос что приготовить на ужин? Особенно когда из еды в доме только полмешка картошки… Однако даже обычную картошку можно превратить в изысканное блюдо! Именно поэтому сегодня у нас простой и изысканный итальянский рецепт — пряная запеченный картофель в духовке.

Подробный видеорецепт приготоаления с русскими субтитрами смотрите здесь;

https://youtube.com/watch?v=FmtVrNWpiH8&feature=yo...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Картошка — 1 кг

● Чеснок — 6 зубков

● Соль — 1 ч. л. (по вкусу)

● СМЧП — по вкусу

● Травы — по вкусу (орегано, итальянские травы)

● Масло — по вкусу

Приготовление;

Хорошо вымытый картофель режем вдоль, затем на дольки. Нарезанный картофель выкладываем на противень, острой частью вверх. Отправляем в разогретую до максимума духовку на 30 минут. Если у вас духовка довольно мощная, то проверяйте готовность уже минут через 20.

Для приготовления соуса в миску отправляем натёртый чеснок, соль, СМЧП, сухие травы по вкусу (орегано, итальянские травы) и щедро поливаем оливковым маслом. Перемешиваем. Каждую дольку готового картофеля режем на три, или четыре части. Можно сразу в миску с соусом. Перемешиваем картофель с заправкой и подаём с салатом, или кусочком чего-то вкусного.

Приятного аппетита! :)