Праздничный салат с курицей «Пасхальное яйцо»

Приближается Пасха, праздник, который с нетерпением ждут все православные христиане. Предлагаю вам сегодня салат, который можно приготовит на пасхальный стол. Его приготовление не займет много времени, а получится он у вас ярким и праздничным.

Ингредиенты:

Куриное филе — 250 г

Корейская морковь — 100 г

Консервированный зеленый горошек — 100 г

Сыр твердый — 80 г

Яйца — 3 шт.

Майонез — 100 г

Для украшения:

Зелень укропа — 1 пуч.

Зеленый лук — 2-3 перышка

Красный сладкий перец — 1 кусочек

Видео-рецепт:

Приготовление:

• 1.Первым слоем будет измельченное куриное филе. Смазываем его майонезом.
• 2.Следующий слой — корейская морковь, а на нее выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку майонеза.
• 3.Затем, для следующего слоя, натираем сыр на крупную терку и опять делаем сеточку из майонеза.
• 4.Яйца разделяем на белки и желтки.
• 5.Белки я натираю на мелкой терке и выкладываю поверх сыра и опять делаю сеточку из майонеза.
• 6.Последним слоем салата будут натертые на мелкую терку желтки.
• 7.Украшать салат можно на свое усмотрение, я для украшения салата использовала зелень укропа, сладкий болгарский перец, перья зеленого лука.

Всем добра, будьте здоровы!