Перец маринованный! Отличная закуска из запеченного перца
Кулинария
✅ Перец маринованный — очень вкусная и простая в приготовлении закуска! Она отлично подходит для брускет, различных рулетиков, да и просто как дополнение к основному блюду!
Перец маринованный РЕЦЕПТ:
1. Начинаем с запекания перца! В разогретую до 200 градусов духовку кладем перец и оставляем запекаться на 30-40 минут (все зависит от того, какой перец вы любите: очень мягкий, либо немного хрустящий).
2. Пока запекается перец сделаем маринад. В масло добавляем чеснок, перец, соль, базилик (или любые любимые травы), уксус. Все перемешиваем и пока убираем в сторонку.
3. Перец запекся. Даем ему остыть и очищаем от плёночки и семян. Далее нарезаем в произвольной форме, я люблю тонкими длинными полосками.
4. Перекладываем перец в емкость с плотной крышкой, заливаем маринадом и оставляем мариноваться 8-10 часов или на ночь! При большом желании можно кушать уже через 1 час!
Перец маринованный готов!
Приятного аппетита!
Даша! Здравствуйте!!! Очень нуждаюсь в Вашем Совете!!! Как замариновать шампиньоны?! Заранее Благодарна!!!
Добрый день, Юлия!
У меня есть рецепт маринованных шампиньонов на страничке! Я мариную только по нему, получаются вкусные хрустящие грибочки. Мы кушаем их как закуску, так же делаю с ними салаты, добавляю в канапе и т.д. В рецепте я мариновала мелкие грибочки, но если нет мелких, то большие просто режу на 4 части!
Если не найдете рецепт, напишите, я поищу и скину Вам ссылку)))
Дашенька! УРА!!! СПАСИБО за ОТЗЫВЧИВОСТЬ!!! Нашла у Вас от 3 декабря 2020 г. — маринованные шампиньоны!!! Рецепт понравился!!!
Дааа… это именно они))))
Безумно рада, что он Вам понравился, готовятся очень просто!
Кстати сегодня замариновала партию грибочков для салата)))
Даша, Хорошая моя!!! В нашей Семье грибы в Большом Почете!!! Для нас — это ЛАКОМСТВО!!! СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ!!!
Даша! С Д Н Е М Р О Ж Д Е Н И Я!!! Здоровья, Благополучия, Любить и быть Любимой, Хорошего Настроения!!!
Спасибо огромное!!
Мне очень приятно!!!