бисквит на белках
Банановый бисквит для торта
Ингредиенты: мука - 150 г. (у меня цельнозерновая) сахар - 1 ст.л. яичный желток - 4 шт. разрыхлитель - 1 ч.л. соль щепотка молоко - 100 мл. растительное масло - 80 мл. банан - 1 шт. яичный белок - 4 шт. сахар - 50 г. Приготовление: 1. Муку просеиваем, добавляем сахар, разрыхлитель, соль, желтки, растительное малсло и молоко. 2. Банан измельчаем в пюре и добавляем к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем. 3. Белки взбиваем с сахаром примерно 5 минут, зависит от мощности Вашего ми...
Бисквит "Пища ангелов" на белках
Предлагаю прекрасный способ утилизации оставшихся белков - приготовьте "Ангельский" бисквит. Бисквит "Пища ангелов" на белках получается очень нежным, легким, как воздух, а его вкус - просто божественный! Ингредиенты: Белки - 12 шт. Мука - 150 г Сахар мелкий (не сахарная пудра, можно измельчить сахар в кофемолке) - 250 г Кислота лимонная 0,5 ч. л. или сок лимонный - 1 ч. л. Сахар ванильный - 10 г Соль - 0,5 ч. л. (щепотка) Для украшения: Сливки взбитые Ягоды (или фрукты) Приготов...