выпечка с начинкой
Пирог-косичка творожный, тесто нежное как пух
Всем большой привет. Сегодня у нас новая рубрика: проверка рецепта. Проверять будем рецепт пирога «Косичка». Ингредиенты Тесто Яйцо – 1 шт. Молоко – 250 мл. Сахар – 100 гр. Сливочное масло – 60 гр. Мука – 500 гр. +40 гр. (на домес) Дрожжи – 1 ст.л. Начинка Творог – 350 гр. Сметана – 100 гр. Сахар – 100 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Украшение Яичный желток – 1 шт. Молоко – 1 ст.л. Способ приготовления В миску вливаю теплое молоко, всыпаю щепотку соли, сухие дрожжи, яйцо, саха...