джаджик
Джаджик (летний холодный суп).
Легкий и полезный, освежающий турецкий суп - все что нужно для жаркого лета и для молодости кожи. Действуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кунжут - 2 ст. ложки ● Огурцы - 3 штуки ● Мята, петрушка - пучок ● Зеленый лук - 2 пера ● Йогурт - 350 мл ● Растительное масло - 1 ст. ложка ● Сухая мята - щепотка ● Соль, СМЧП ● Красный перец - на кончике ножа На среднем огне поджарить кунжут до золотистости. Очистить и нарезать огурцы кубиками. Разделить на две порции, в две глубокие миски. Мелко нарезать мяту...