заготовки
мои заготовки на зиму - огурцы и помидоры
ИЗВИНИТЕ пожалуйста я нечаянно удалила свой топик поэтому пишу снова . еще раз ИЗВИНИТЕ пожалуйста.мой рецепт:сначала помыть банки, обсушить и простерилизовать 3 л .-5 мин 2л.-4-5 мин. .На дно положить 6-8 горошин черного перца ,5-6 горошин душистого перца,5-6 семена гвоздики(если нет душистого перца или гвоздики можно и без них обойтись) ,нарезать мелко 2-3 зуб чеснока .потом положить зелень какая есть(укроп,петрушка).Потом уложить плотно огурцы или помидоры (можно то и др.).Сверху положить немн...
юля (Юля)
2014-09-04 14:15:57
Огурцы в собственном соку - в каше из тертых огурцов (из интернета)
Заготовки Огурцы в огуречной каше Огурцы в собственном соку - в каше из тертых огурцов Очень вкусный сквашенных огурцов, использование переросших огурцов в мирных целях.По этому рецепту закрываю всегда и ещё не было случая что бы огурцы не удались. Кашицу из огурцов использую для солянок и рассольников. 1.) "Каша" - натереть на крупной тёрке 7-8 толстых или перезрелых огурцов, добавить без верха -100 граммовый стакан соли - всё перемешать, немножко дать постоять...
Jole (Нийоля)
2014-08-14 15:38:37