квашеные помидоры
Обалденные Квашеные помидоры. Совсем как Бочковые, но еще Проще
Самый вкусные помидоры на зиму получаются методом простого засаливания. Квашеные помидоры получаются обалденно вкусными и совсем как бочковые из деревни. Важный секрет вкусного рассола на 30 секунде. Это очень простой рецепт соленых помидор в банках, на который уйдет совсем мало времени, а результат будет отменным. Короткое видео с рецептом, всего одна минута: СПИСОК ПРОДУКТОВ на 3 л. помидоры 1,5 кг. укроп петрушка чеснок 5 зуб вода 500 мл. перец душистый 20 шт. перец черый 20...
Квашеные помидоры на зиму
Этот рецепт уже давно любимый в моей семье! Помидоры для засолки лучше выбирать твердые, ни в коем случае не мятые или поврежденные! Для засолки хорошо подходят помидоры сорта "Сливка", можно брать томаты как спелые, так и зеленые, это дело вашего вкуса. Ингредиенты: Помидоры - сколько есть Петрушка - 2-3 пучка Укроп зеленый - 2-3 пучка Укроп зонтиками - 2-3 пучка Сельдерей - 1-2 пучка Чеснок - 3 головки Лук - 3-4 головки Корень хрена (очищенный и нарезанный) - 3-4 шт. Перец острый красны...