кулинария
Скумбрия, солёная по-домашнему
Рыбу очень люблю в любом виде. Благо, что сейчас есть из чего выбрать. Вот только не всегда наши переработчики удачно её "перерабатывают". И порой покупаешь рыбку в надежде откушать, а получается одно разочарование и испорченное настроение… А по сему стала сама солить рыбу, в домашних условиях, и что бы там не говорили, про то, что домашняя рыбка не такого качества, как промышленная, не всегда технология выдерживается в домашних условиях… Но, право же, так говорят обычно те, кому не пове...
Ninaaka (Nina)
2020-02-05 08:43:04
НЕТ бумажным сосискам из магазина! Готовим домашние СОСИСКИ - очень вкусно, быстро и просто!
Устали покупать «бумажные» сосиски в магазине? Предлагаю очень простой рецепт, как приготовить сосиски в домашних условиях. Очень удачное сочетание специй порадует Вас вкусом. Совсем не нужны никакие специальные приспособления, все очень просто, быстро и доступно. Чтобы приготовить куриные сосиски в домашних условиях: Куриное филе – 400 гр Соль – ½ ч.л. без горки Молоко (или вода) – 50 гр Чеснок – 1 зубчик Сахар – 1/3 ч.л. Мускатный орех – ¼ ч.л. Кориандр молотый – ¼ ч.л. Горчица в зернах – ...
FooDee (Alina)
2020-02-04 14:34:06
Мужской салат | Картофельный салат с солеными огурцами
Картофельный салат с солеными огурцами - это сытно, вкусно, по-мужски. По вашему усмотрению может быть салатом, гарниром или закуской. Будьте готовы, что как только вы доедите последнюю вилку салата, сразу потянет на приключения. И вот вы уже на охоте, рыбалке или знакомитесь с девушками в ближайшем баре. Очень рекомендую! Ингредиенты: картофель - 300 г; бекон - 70 г; корнишоны (соленые огурцы) - 100 г; чеснок - 4 зубчика; лук фри - 10 г; майонез - 40 г; горчица в зернах - 20 г; горчица - 15 ...
VanaFood
2020-02-03 08:38:38
Отличная быстрая пицца с вкусными ингредиентами
Самая любимая пицца на очень тоненьком и нежном тесте. Готовить очень просто и быстро, начинка может быть абсолютно любая, все то что у вас есть в холодильнике. Готовлю всегда когда нужно срочно сделать перекус. Моим родным и близким очень нравится. Ингредиенты: яйца - 3 шт соль мука - 4-5 ст. л. молоко - 200 мл растительное масло для формы грибы консервированные - 150 г кетчуп - 2-3 ст л колбаса - 100 г помидоры - 2 шт сыр - 100 г Приятного аппетита!
AnnaAflek
2020-02-02 12:10:16
А помните домашнее печенье "Орешки"?
Приводила в порядок перед Новым годом кухню, и в дальнем шкафу вновь наткнулась на вот это чудо-приспособление, купленное ещё в 80-е годы прошлого столетия! Многие мои ровесники и наши дети помнят эту форму, были и другие формочки под орешки, но мне нравилась всегда вот такая - на ней стряпать удобнее и побыстрее... Когда сын увидел эту вещичку, спросил у меня - а когда ты на ней последний раз стряпала?! Лет 10 уже не брала её в руки! Орешки сейчас можно купить, и не заморачиваться! Во...
Ninaaka (Nina)
2020-01-31 17:23:13
Салат Битые огурцы
Хрустящая, солено-острая закуска из битых огурцов. Идеальный вариант, если к вам на ужин решил заглянуть император, или очень хочется соленых огурчиков, но не хочется играть в банки-склянки. Ловите рецепт:) Ингредиенты: огурцы - 300 г; кешью - 75 г; перец чили - 1 шт; кинза; Заправка: растительное масло - 30 мл; кунжутное масло - 30 мл; соевый соус - 30 мл; лимонный сок - 5 мл; Подробный видео рецепт: Приготовление: Разрезать огурцы вдоль на 4 части. Немного продавить каждую дольку ...
VanaFood
2020-01-30 08:15:20
Два рецепта со свиными ребрышками! Пальчики оближешь!
Нет идей что приготовить на обед? Вот два рецепта со свиными ребрышками: один на сковороде второй в духовке. Выбирайте что приготовить на свой вкус. Короткое видео с рецептом: Ингредиенты (рецепт 1): Ребра свиные — 700 г Соль — 10 г Капуста — 500 г Лук - 100 г Морковь - 50 г Паприка - 1 ч.л. Ингредиенты (рецепт 2): Ребра свиные — 1 кг Соль (отдельно на мясо и овощи) — 1 ч. л Капуста цветная — 300 г Цуккини &mdash...
Тиано
2020-01-28 13:29:39
Поке с лососем
Поке с лососем - блюдо гавайской кухни, завоевавшее любовь серферов, Америки и всего мира! Фундамент из риса, топпинги в виде свежей рыбы, овощей и фруктов. Невероятно вкусно! Очень простой рецепт, который под силу абсолютно каждому. Ингредиенты на 2 порции: рис - 200 г; лосось - 200 г; манго - 1 шт; авокадо - 1 шт; болгарский перец - 1 шт; огурец - 4 шт; соус: кокосовое молоко - 60 мл; сливки - 60 мл; соевый соус - 25 мл; соус Шрирача - 25 мл; посыпка: нори; к...
VanaFood
2020-01-23 09:00:16
Невероятный пирог с вкусной начинкой
Вкус просто потрясающий, нежное песочное тесто и очень вкусная сочная начинка которая не вытекает. Этот пирог съедается сразу и нравится всем кто его пробовал. Очень рекомендую попробовать приготовить. Ингредиенты для теста: мука - 450 г масло или маргарин из холодильника - 250 г разрыхлитель - 1 ч л сметана - 150 г яйца - 2 шт сахар - 100 г Для начинки: замороженная вишня без косточек - 600 г желе вишневое - 90 г сахар - 70 г сметана - 200 г сахарная пудра - 2 ст л орешки В просеянную...
AnnaAflek
2020-01-20 14:09:37
Драники из картофеля
Ингредиенты: картофель - 5 шт; зеленый лук - 6 перьев; яйцо - 1 шт; мука - 3 ст.л.; растительное масло; соль; черный перец; Приготовление: Нарезать мелко зеленый лук. Перенести лук в глубокую тару, где удобно будет замешивать массу для драников. Картофель натереть на мелкой терке. При помощи вискозной салфетки отжать лишнюю воду из картофеля. Отжатый картофель также перенести к луку. Добавить яйцо, соль и черный перец. Хорошо все перемешать. Теперь добавить половину муки, переме...
VanaFood
2020-01-20 08:10:36