кулинария
КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ
Доброго всем начала рабочей недели! К Рождественскому столу рискнула приготовить новые сладости. Рецептами пользовалась впервые. И не обманулась!
Торт к Рождеству
Некоторое время назад коллега по одному приятному для нее поводу принесла нам тортик, купленный в одной нашей местной кондитерской сети. Сознаюсь честно, так уж повелось, что выпечку люблю только собственноручно изготовленную. К остальному отношусь придирчиво и разборчиво. А тут дала себя уговорить попробовать, купившись на название - торт "Ленинградский". Давненько не встречался он мне, в так сказать, общепите. Оказалось, как говорят в рекламе: вкус детства. И загорелась отыскать рецепт и испечь свой "Ле...
Шоколадное печенье
Здравствуйте, уважаемые рукодельницы! Я сегодня пекла печеньки. А началось всё ещё вчера с генеральной уборки. Нет, правда, я не шучу))) Поскольку больше полугода жила в деревне, то по приезду «на зимнюю квартиру» поняла, что без генеральной – никак не обойтись. В финале моих путешествий с мокрой тряпкой набрела на кухне на пластиковую банку с какао «MixFix» (в банке – 375 г). Вспомнила, что эту банку покупала дочка, что какао нам категорически не понравилось – ну, совершенно не вкусное! Начала думать, куд...
Шуба, но не Та!
Здравствуйте ! Сегодня я делала шубу, но вместо традиционной картошки положила ряд из свежей капусты, немного обжареной совсем в небольшом количестве масла, я ее все время помешивала,пока не испарилась влага, майоне совсем по минимуму.Салат получился очень легким. Мне показалось, что рыба и капуста не помешали друг другу. Вот решила поделиться своей идеей, Благодарю всех, кто зашел ко мне в гости!
Имбирь
Привет, рукодельницы! Кто из Вас пьет чай с имбирем? Я пью уже целый месяц, дочка сказала *Пей* и я пью. в стакан нитираю немного корня, добавляю лимон, наливаю заварку, иногда без лимона. Заварка у меня самодельная их кипрея, ничем от магазинной не отличается, даже лучше. Но сегодня я весь корень стерла на терке, и заморозила в контейнере, получились такие порционные кусочки, очень удобные в применении. Корень имбирь с лимонно-перичным привкусом, очень вкусный и говорят полезный для организма.
Кулинарные идеи в каринках (из интернета)
Приятного просмотра :) Картинки кликабельны. Можно увеличить.
Субботний обед
как всегда, в выходные - вахта на кухне! Нужны идеи для обеда? Сегодня фантазии хватило на курицу и картошку в духовке. Честно говоря, картошку могу в любом виде каждый день есть. Курицу мариновала в апельсиновом соке. Хватило пол- апельсина, сочный попался. Этим же маринадом и картошечку поливала, пока жарилась в духовке. Попробуйте! Приятного обеда!
Шарлотка не обязательно должна быть с яблоками
Доброго времени суток, дорогие рукодельницы! Я очень, ну прямо очень-очень люблю апельсины! Вот и знаю вроде, что сезон зимой и сейчас апельсины невкусные, но очень хотелось мне. Купила несколько штук, еле осилила один съесть((( А куда остальные девать? Съесть не съем, выкинуть естественно жалко. Осталось три штуки, ни варенья ничего подобного из них не сделаешь.............Интернет мне в помощь! И нашла я идею в шарлотку вместо яблок положить апельсины! Рецепт теста обычный для шарлотки: 3 яйца, 200 г...
Рулет из слоеного теста "Восточные сладости"
Испекла сегодня рулет из слоеного теста. Рецептом когда-то очень давно, лет 30-ть назад со мной поделилась моя двоюродная сестра. Рецепт очень простой. В то время в магазинах не было и в помине такого разнообразия, как сейчас. Но из ничего все-таки хотелось чего-нибудь вкусненького. Поэтому, наверное, и название у этого рулета завлекательное "Восточные сладости" Итак, берем слоеное тесто. Можно готовое из магазина, а можно сделать самим. Сегодня делала по вот этому рецепту - нашла на Одноклассниках: ...
Антипригарный коврик: Находка для ленивых хозяек
Пользуюсь этим исключительно-замечательным ковриком уже больше двух лет и он меня только радует! Приобрела я его в сетевом магазине (дорого). А недавно увидела совершенно такие же в Галамарте (это у нас в Челябинске). Возможно они есть и в магазинах типа Fix Price. Стоит совсем недорого - 174,00 руб. А эффект потрясающий. Позволяет готовить без масла. Исключает прилипание и пригорание. Многоразовый – на 1000 использований. Не впитывает запахи, легко моется. Предназначен для духовок газовых и электр...