национальная кухня
Отчет о фестивале
Фестиваль национальных культур состоялся в городе Молодечно в Беларуси. Фестиваль был отборочным, лучшие из лучших приглашены на фестиваль международный, который состоится в Гродно летом этого года. Множество диаспор, проживающих в Минской обл. представили свою программу: это национальные кухни, ремесла, танцы и песни на родном. В нашем коллективе "Шматгалоссе"(Многоголосье) объединились творческие люди множества национальностей со своими рецептами национальных блюд, со своим ремеслом, со своими песнями ...
ЧАПИЛЬГ - или Чудо с маслом
Нашла в интернете. Это, действительно, очень вкусно! Как приготовить чапильг, не окончив кулинарного техникума Классический чапильг делают по следующему рецепту. 1 / 8 Теплый кефир или сыворотку наливаем в миску с мукой, добавляем соль и соду, предварительно «погасив» ее уксусом. Тщательно перемешиваем, пока масса не станет однородной и тесто не перестанет прилипать к рукам. Вымесив тесто, формируем из него колобок и, прикрыв чистой материей, оста...