огурцы
Огурцы в собственном соку - в каше из тертых огурцов (из интернета)
Заготовки Огурцы в огуречной каше Огурцы в собственном соку - в каше из тертых огурцов Очень вкусный сквашенных огурцов, использование переросших огурцов в мирных целях.По этому рецепту закрываю всегда и ещё не было случая что бы огурцы не удались. Кашицу из огурцов использую для солянок и рассольников. 1.) "Каша" - натереть на крупной тёрке 7-8 толстых или перезрелых огурцов, добавить без верха -100 граммовый стакан соли - всё перемешать, немножко дать постоять...
Jole (Нийоля)
2014-08-14 15:38:37