паста из сыра
СУПЕРСКАЯ НАМАЗКА для ВКУСНЫХ БУТЕРБРОДОВ
Ингредиенты: 100 мл жирных сливок (30% и выше); 100 мл молока; 150-200 грамм твердого сыра; 50 грамм сыра с плесенью; пучок укропа; соль; мускатный орех. Твердый сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко нарезать. Смешать сливки и молоко, хорошо нагреть, добавить сыр и сыр с плесенью, посолить. Нагревать до расплавления сыра, всыпать укроп и поставить застывать.