песочное тесто..
Пирог песочно - ягодный. Августовский.....
Берем простое песочное тесто. Стоп, готовим простое песочное тесто. 250гр маргарина для пышной выпечки 1 яйцо 1/2 чайной ложки соды щепотку соли 1/2 стакана или даже меньше сахара Пару ложек сметаны, можно без нее. Муки - около 3-х стаканов - "на отлип" рук. Ванильный сахар. Без него никак... Тесто делим на две части. Ни в какой холодильник не прячем...Одну часть кладем в форму и делаем очень большие бортики, потому что у нас там...