южная корея. деликатес.
Зимний деликатес в Корее.
поделюсь с вами, что за чудо ко мне вкусное пришло. Эту рыбу продают только зимой. Вообще ее продают с зеленью, чесноком нарезанным, красным соусом, морской свежей капустой и нарезанной вот так. Но муж заказал 2 комплекта и пришли, не нарезанные и без всего выше описаного. Сушат эту рыбу, когда прохладно. Она вяленная, сырая, вкусная очень. Продают до середины февраля примерно, пока холодно. Так как ничего другого не прислали, ем с кимчи, тоже объед...
