Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 344

Густой домашний майонез за 2 минуты

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2018-11-26 18:32:02

Такой майонез получается всегда, если следовать простым советам, и совсем не нужно вводить масло тонкой струйкой. Ингредиенты: Растительное масло - 160 мл Яйцо - 1 шт. Лимонный сок - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. ≈ 6 гр. Соль - по вкусу, я добавляла 0,5 ч.л. ≈ 3 гр. Горчица - 1 ч.л. Весь процесс наглядно в видео:  Подготовим все ингредиенты для майонеза. Яйца предварительно нужно хорошо помыть моющим средством и содой. Для перестраховки также можно опустить в кипяток секунд на 20....

Мне нравится29

18

Добавить в закладки

Назначить теги

2267

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

Болталка → Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)

2018-11-26 17:23:02

Невероятно вкусный яблочный пирог сделает ваше чаепитие особенно приятным.Сверху хрустящий карамелизированный миндаль,внутри нежная ароматная очень вкусная начинка и рассыпчатое тесто.Рецепт очень легкий и быстрый. Ингредиенты: Для теста: Мука – 100 гр Сливочное масло – 50 гр Сахар – 50 гр Яйцо – 1 шт Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин Соль Для начинки: Пакет пудинга – 40 гр Яблоки – 0,5кг Сахар – 50гр Яблочный сок – 330мл Для украшения: Сливки 35% жирности...

Мне нравится19

4

Добавить в закладки

Назначить теги

3384

Идеальный перекус! Популярные роллини с брынзой и шпинатом

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2018-11-26 14:52:08

Всем большой привет! Сегодня готовлю роллини из вытяжного теста, такая выпечка пользуется большим спросом и популярностью, продается во многих кафе. А я сегодня буду печь роллини дома. Вытяжное тесто или тесто фило, не содержит дрожжей и животного жира, а по текстуре похоже на слоеное, такое же нежное, воздушное, легкое, хрустящее и очень вкусное! Заготовки можно замораживать и выпекать без разморозки, очень удобно. Для теста Мука 300 гр. Вода 200 мл. Растительное масло 2 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Д...

Мне нравится14

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1861

Пропитывается мгновенно. Быстрый Тортик к чаю

Болталка → Кулинария

AnnaAflek

2018-11-26 12:29:53

Сегодня готовлю быстрый тортик к чаю. Этот рецепт хорош тем, что не нужно долго ждать пока пропитается торт. За счет пористости коржей он пропитывается моментально и можно сразу подавать к чаю. Ингредиенты: яйца - 4 шт сахар - 100г сметана - 150г масло сливочное - 100г соль сода - пол чайной ложки уксус - 1 ч л мука - 200 г разрыхлитель - 1 ч л сгущенное молоко - 200г какао - 1 ст л 1 вафля для посыпки сверху Взбейте яйца с сахаром около 3 минут. Добавьте сметану, растоплен...

Мне нравится15

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1823

215. Арахисовый смузи: очень сытный!

Болталка → Кулинария

Рюмкина Юнга

2018-11-25 22:24:42

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мне всегда было свойственно увлекаться чем-то не популярным. Например, в 90-е годы, когда в среде школьниц было принято "тащиться" от одной мальчиковой группы, абсолютно все девочки "помирали" по блондину из этой группы - а я по брюнету :))) Меня не понимали :) То же самое теперь и в кулинарии: тема смузи поражает моё воображение, а наши зрители её практически игнорируют. Но это не повод для меня разлюбить смузи, потому что эта тема ещё более бескрайняя, чем всевозможн...

Мне нравится15

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1165

Салат "Ричард" Нарядный и очень Вкусный!

Болталка → Кулинария

kalnina

2018-11-25 19:26:34

Салат «Ричард» У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще - очень красивый .Прост в исполнении, безупречен по вкусу, по-новогоднему красив. Рекомендую к праздничному столу. Овощи, мясо, кислинка граната, а все вместе это необычный салат для вас и ваших гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо отварное -200гр. Кукуруза консервированная – 150гр. Морковь -1шт. Картофель – 2шт. Яйцо -2шт. Грецкие орехи – 50гр. Гранат – 1шт. Майонез – по вкусу Соль – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отварное ...

Мне нравится18

Добавить в закладки

Назначить теги

2640

А Вы готовите паштет из печени индейки?

Болталка → Кулинария

HellyF (Olga)

2018-11-25 18:10:52

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления простого и полезного блюда. Можно взять и куриную, но главное преимущество печени индейки перед куриной - это содержание в ней витамина К. По размеру печень индейки чуть больше куриной , а на вкус почти неотличима. И рецепт приготовления ничем не отличается. Из обоих видов печени паштет получается очень нежным и вкусным. Понадобится: На 1 кг печени берем 2-3 луковицы, 1 морковь, 70-100 мл растительного и 70-100 гр сливочного масла. Соль и специи ...

Мне нравится9

9

Добавить в закладки

Назначить теги

1517

Молочно-кофейный ликер

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2018-11-25 16:50:29

В преддверии праздников предлагаю вам рецепт легкого и вкусного молочно-кофейного ликера. Ликер получается в меру сладкий с тонкой кофейно-ванильной ноткой, прекрасен для любого праздничного стола и вечернего времяпровождения. Ингредиенты: — вода – 2 стакана; — водка – 1 стакан; — кофе растворимый – 3 ч.л.; — молоко сгущённое – 200 грамм; — ванилин – 2 грамма. Приготовление: Воду перелить в кастрюлю и поставить на плиту. Когда вода нагреется, добавить в...

Мне нравится18

7

Добавить в закладки

Назначить теги

1541

Булочки с яблоками

Болталка → Кулинария

Легко приготовить!

2018-11-25 13:47:56

Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам, как можно Легко приготовить Воздушные и Ароматные булочки с Яблоками! Они получаются невероятно Нежными и Вкусными. И готовятся очень просто. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: на 10 булочек для теста: вода - 1/2 ст. (120 мл) сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр) соль - 1/3 ч.л. мука - 2 ст. (300 гр) дрожжи сухие быстродействующие - 2 ч.л. с горкой (10 гр) яйцо куриное - 1 шт. растительное масло - 2 ст.л. сливочное масло для смазы...

Мне нравится24

10

Добавить в закладки

Назначить теги

2770

Они просто тают во рту! ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ (постный рецепт) Вкусные и нежные, не оторваться!

Болталка → Кулинария

Людмила Попова

2018-11-25 10:16:43

Всем привет! Сегодня готовлю вареники с картошкой из заварного теста. Рецепт постный, без яиц. Тесто получается послушное и эластичное, а вареники мягкие, нежные и просто тают во рту. Так что берите рецепт на заметку и обязательно готовьте. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 375 мл кипятка (1,5 стакана) 600 г муки (+ мука на подпыл) 2 ст.л. растительного масла 0,5 ч.л. соли Начинка: 500 г картофеля 2 средних луковицы растительное масло для жарки лука соль, приправы по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕ...

Мне нравится22

1

Добавить в закладки

Назначить теги

2134