в духовке
Слойки - вчерашний день. Закуска (выпечка) на ШПАЖКАХ
Удобная и оригинальная выпечка на ШПАЖКАХ затмит любые СЛОЙКИ. Простая начинка, но интересное оформление поможет удивить и родных и гостей. Такую выпечку из слоеного теста очень удобно есть и главное - красиво подать к столу. Слоеное дрожжевое тесто нарезаем на квадратики размером около пять на пять сантиметров. Для удобства немного растягиваем тесто руками и выкладываем начинку в центр. Сначала натертый твердый сыр, а сверху кусочек сосиски. Сворачиваем как показано в видео рецепте и форми...
Тиано
2019-09-09 11:01:36
Взрывной блинчик, который выпрыгивает из формы! Без соды, дрожжей и разрыхлителя!
Dutch baby (голландская крошка) – блин, который запекается в духовке и во время выпечки буквально «взрывается». Такие блинчики готовят в голландской и немецкой кухнях. Их можно сделать сладкими или солеными. Сладкие традиционно поливают лимонным соком и посыпают сахарной пудрой. Безумно вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Блинчик получается очень нежным, с хрустящей корочкой снаружи. Попробуйте приготовить, и вы точно удивите свою семью! Яйцо – 3 шт. Мука – 4 ст.л. с горкой Соль – 1 щепотка Ван...
FooDee (Alina)
2019-08-10 10:43:28
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Одна из вкуснейших творожных запеканок с кокосовой стружкой. В этом рецепте затраты по времени минимальны, но каков результат! Для завтрака и на десерт творожная запеканка с кокосовой стружкой будет идеальным вариантом. По желанию запеканку можно полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом. Ингредиенты: Творог (не кислый) - 500 гр Яйца - 3 шт Сахар - 80 гр Мука - 2 ст.л Кокосовая стружка - 100 гр Масло сливочное и манная крупа для смазывания формы. Способ приготовления: Творог, ...
Инна Рябченко (Инна)
2019-07-21 13:33:50
Мясные улитки – Очень вкусный рецепт из фарша
Мясные улитки с хрустящей корочкой сверху и сочной начинкой из фарша и овощей внутри! Очень вкусное блюдо на ужин или обед из доступных и простых ингредиентов! Мука пшеничная – 250 гр Соль – ½ ч.л. Вода горячая – 120 гр Растительное масло – 2 ст.л. Фарш – 300 гр Перец болгарский – ½ шт. Помидор – ½ шт. Лук – 1 шт. Соль, черный перец – по вкусу Сливочное масло – 30 гр Кунжут – 1 горсть Пошаговый видео-рецепт: 1.Муку просеять, в горячую воду добавить соль и растительное масло, перемешат...
FooDee (Alina)
2019-07-17 12:47:06
Простой пирог с вишней или другими ягодами! Мягкий, ароматный и очень нежный пирог!
Очень простой и вкусный пирог с вишней, вместо вишни можно использовать любые другие ягоды (абрикосы, сморидину, малину и т.д.), даже замороженные. Рецепт очень простой и всегда удачно получается. Тесто: 170 гр сливочного масла 180 гр пшеничной просеянной муки 4 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 150 гр сахара 10 гр ванильного сахара Начинка: 500 гр вишни 1 ст.л. крахмала 50 гр сахара Пошаговый видео-рецепт: 1.Вишню очистить от косточек, засыпать сахаром и оставить на 20 минут, пока зан...
FooDee (Alina)
2019-06-28 13:13:41
НИКТО не устоит перед такой КАРТОШКОЙ! Картофель запеченный в духовке под хрустящей корочкой!
Настоящее объедение из картошки – запеченный картофель под ароматной хруcтящей корочкой. По этому рецепту можно приготовить и молодой картофель в духовке. Картофель большой – 6 шт. Сыр – 100 гр Сливочное масло – 50 гр Зелень – небольшой пучок Черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Чеснок – 2-4 зубчика Пошаговый видео-рецепт: 1.Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. 2.Сыр натереть на мелкой терке. 3.Зелень измельчить. Смешать сливочное масло с сыром и зеленью, по вкусу добав...
FooDee (Alina)
2019-05-29 12:42:55
Японский хлеб Хоккайдо на хлебной ЗАВАРКЕ долго не черствеет и не крошится
Фантастический хлеб на хлебной заварке – это рецепт японского молочного хлеба, который получается очень мягким, абсолютно не крошится и долго не черствеет. Хлебная заварка: Вода – 200 мл Мука – 40 гр Основное тесто: Мука – 580-600 гр Яйцо – 1 шт. Теплое молоко – 260 мл Соль – 10 гр Сахар – 60 гр Сухие дрожжи – 10 гр Сливочное масло – 50 гр (комнатной температуры) Для смазывания: Желток – 1 шт. Молоко – 1 ст.л. Пошаговый видео-рецепт: 1. Для хлебной заварки ну...
FooDee (Alina)
2019-05-20 15:41:03
Куриный рулет - просто, вкусно и красиво!
Нежный рулет из курицы с грибной начинкой. Куриное филе предварительно маринуется в йогурте с горчицей, кислая среда йогурта (можно заменить сметаной) размягчает филе и делает его более сочным. Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра нравится всем, и никого не оставит равнодушным! Куриное филе - 2 шт. Шампиньоны - 10 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 30 гр. Растительное масло - 2 ст.л. Йогурт или сметана - 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Петрушка - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Чер...
FooDee (Alina)
2019-05-16 11:39:00
Сочное бисквитное пирожное ламингтон
Ингредиенты: тесто: яйца - 4 шт. мука - 125 г. (у меня цельнозерновая) сливочное масло - 15 г. для подачи: шоколад 75% - 80 г. сливки 20% - 120 г. кокосовая стружка Приготовление: 1. Яйца взбиваем до пышной густой массы примерно 10 минут. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем движениями снизу вверх, добавляем растопленное сливочное масло. Бисквит Вы также можете приготовить по своему любимому рецепту) Отправляю в разогретую до 190С духовку на 25 минут. 2. Готовый и остывший бисквит ра...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-05-13 21:04:35
Куриные голени с рисом в духовке
Рис в сочетании с курицей. Вроде классика, но...Попробуйте приготовить именно так как в рецепте и вы обалдеете от того, насколько это вкусно и красиво получается. Как сделать сервировочное кольцо смотрите тут Ингредиенты: • Голени куриные – 6 шт. (1 кг) • Рис д/з – 1,5 ст. • Масло сливочное – 40 г • Пиво темное – 500 мл • Соль – 1 ч л. • Перец черный молотый – 0,5 ч. л. • Чеснок – 4-5 зуб. Смешать соль с черным молотым перцем. Хорошо обмазать смесью куриные голени.Сложить плотно в утятницу (казан...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-04-19 07:14:09