десерт
Песочные корзиночки с кремом Пломбир Идеальный десерт к чаю
Песочные корзиночки с кремом Пломбир - это сочетание песочного теста и нежного сметанного крема Пломбир с фруктами или ягодами. По -моему, идеальный десерт для домашнего чаепития. тесто на 12-14 шт. 100 гр. сливочного масла 2 желтка 70 гр. сахарной пудры 160 гр. муки+ на подпыл 10-20 г 0 5 ч.л. разрыхлителя 0.5 ч.л соли ванильный сахар крем пломбир: 300 гр. сметаны лучше пожирнее -20% норм 2 желтка 70 гр. сахара 25 гр. крахмала любого ( лучше кукурузного) 40 гр. сливочного масла ванильн...
Юля Добровольская (Юля)
2020-05-05 08:54:51
Сладенькое за 30 минут без духовки "за копейки" - Чуррос - испанский десерт
Этот десерт любят во всем мире. Чу́ррос (чурро) - традиционная испанская сладкая выпечка. Очень просто, быстро и недорого. Если вы любите эклеры, профитроли, шу, то этот рецепт точно станет вашим любимым. Ингредиенты (на 15 шт): Молоко (или вода) - 150 мл Сливочное масло - 45 г. Сахар - 1 ст.л Мука пшеничная - 110 г. Яйца куриные - 2 шт. Ванилин, цитрусовые ароматизаторы - 1 г. Корица - 1 г. Шоколадный соус: Шоколад - 85 г. Сливки кондитерские 26% - 2 ст.л Молоко - ...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-04 14:56:11
Шоколадное мороженое с маршмеллоу
Простой рецепт шоколадного мороженого на сливках с добавлением какао-порошка. Маршмеллоу выступает отличным дополнением к такому варианту мороженого. Если добавить еще и миндаль, то можно получить мороженое Роки Роуд, как в Баскин Роббинс. Очень шоколадно и очень вкусно. Ингредиенты: какао-порошок - 60 г; сливки 33% - 400 г; сгущенное молоко - 140 г; маршмеллоу - 40 г; Подробный видео рецепт: Приготовление В глубокой таре взбить сливки. Добавить сгущенное молоко и какао-поро...
VanaFood
2020-05-04 11:03:05
ДЕСЕРТ В СТАКАНЧИКАХ ИЗ МОЛОКА
Такой простой и вкусный десерт в стаканчиках, из самых простых и доступных продуктов, которые ,наверняка, есть у каждого дома. Десерт можно подавать как в стаканчиках так и на тарелочке. Как вам понравится. Так же ,в десерте, можно использовать, для прослойки , печенье, бисквит шоколадный, орехи , фрукты с кислинкой, (киаи, слива, вишни, персики) кроме яблок, они, как то не очень вкусно будут сочетаться с нежным кремом. ингредиенты на 4-5 порций молоко 1200 мл сахар 200 гр. соль 1 ч.л крахмал кук...
Юля Добровольская (Юля)
2020-04-25 07:51:10
Маршмеллоу
Маршмеллоу - мягкая и пружинистая сладость к чаю, похожая на суфле или пастилу. Пружинистые зефирки можно есть, и как отдельный десерт, и добавлять в какао или мороженое. Домашний маршмеллоу - это не только вкусно, но еще и очень выгодно. Ингредиенты: желатин - 6 г; вода - 80 мл; сахар - 110 г; сахарная пудра - 2 ст.л; Подробный видео рецепт: Приготовление Желатин залить 40 мл воды. Оставить набухать. В сотейник добавить сахар и 40 мл воды. Поставить его на средний огонь. Все перемеша...
VanaFood
2020-04-23 08:29:31
Торт с черносливом и орехами! Словно облачко на вашей тарелке!
Сегодня я приготовила необычный торт с черносливом и орехами. Коржи из заварного теста не требуют раскатки, но главное в этом торте - КРЕМ. Он получается нежным, воздушным, кислинка чернослива дополняется вкусом грецкого ореха. Это невероятно вкусно! Тесто: вода - 250 г сливочное масло - 100 г соль - 7 г мука - 150 г яйца - 5 шт. Крем: сметана - 900 г сахар - 200 г вода - 150 мл. агар-агар - 8 г (можно заменить ...
Тиано
2020-04-22 11:15:51
Фуджи брауни. Американское шоколадное пирожное
Фуджи брауни - шоколадное пирожное с влажным центром. Десерт по этому рецепту получается очень нежный и просто тает во рту. Рекомендую всем влюбленным в шоколад) Ингредиенты: горький шоколад - 200 г; сливочное масло - 120 г; яйцо - 2 шт; сахар - 130 г; ванилин - 3 г; мука - 40 г; какао - 25 г; соль - 3 г; Подробный видео рецепт: Приготовление На горячей бане растопить шоколад и сливочное масло. В глубокую тару разбить яйца, добавить сахар, ванилин и хорошо перемешать. Яичную ...
VanaFood
2020-04-02 08:10:07
Вафельные трубочки со сгущенкой без вафельницы
Бесподобный рецепт вафельных трубочек, для которых не нужна вафельница. Самый настоящий вкус детства, который возвращает к воспоминаниям о ярком солнце, теплом море и коротким остановкам поезда на железнодорожных станциях. Ингредиенты: яйцо - 1 шт; сахар - 50 г; молоко - 35 мл; сливочное масло - 35 г; пшеничная мука - 65 г; вареная сгущенка; Подробный видео рецепт: Приготовление: В глубокую тару добавить яйцо, сахар, молоко, растопленное сливочное масло (не горяч...
VanaFood
2020-03-23 07:19:28
Творожный десерт с бананами без выпечки
рецепт: творог или сырковая ванильная масса 400 г печенье 400 г сливочное масло 100 г бананы 3 вареное сгущенное молоко 2 ст.л. ( для сладости) шоколад для украшения 120-150 г Печенье берём вкусное, к чаю или топленое молоко. Можно ,так же ,взять шоколадное. Измельчить в блендере или скалкой. Добавляем творог или ванильную творожную массу. Если добавляете просто творог то добавьте ещё сгущенное вареное молоко, если ванильную сырковую массу то сгущенное молоко можно не добавлять. Добавить ...
Юля Добровольская (Юля)
2020-03-18 13:17:34
