гм
Ночной бутерброд.
Просто, быстро, вкусно — добавить нечего. Попробуйте, и вы очень удивитесь! Вкусно и в горячем и в холодном виде. Рецепт для веганов, кстати. Только СМЧП не забудьте — с ним все вкуснее.. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лук — 2 штуки ● Масло — 2-3 ст. ложки ● Грибы — 300 грамм ● Соль — щепотка ● СМЧП — 1 пакетик Чистим и режем лук, отправляем его в сковороду, туда же масло и на огонь выше среднего. Точно так же нарубим грибочки и скидываем их к луку. Огонь всё так ж...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-22 00:32:25
Хрустящее яйцо пашот.
Как приготовить яйца пашот в хрустящей панировке. Как сварить яйцо пашот или как готовить яйца пашот рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца - 2-6 штук ● Уксус - 100 мл ● Мука - полстакана ● Панировочные сухари - полстакана ● Сливочное масло - 30 грамм ● Соль, СМЧП - по вкусу В кастрюльку набираем примерно 2 литра воды, добавляем 100 мл. уксуса. Включаем плиту на максимум и доводим до кипения. Затем убавляем огонь до среднего. Теперь кладём в ложку яйцо и опускаем в кастрюлю на 10 секунд. Важно! Яйцо нужн...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-21 22:59:34
Хачапури по-аджарски.
Простой рецепт как сделать хачапури по-аджарски на кефире: бездрожжевое тесто на кефире с сочной сырной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Яйцо - 1 штука ● Сахар - 0,5 ч. ложки ● Соль - 0,5 ч. ложки ● Кефир - 100 мл ● Мука - 200+65 грамм ● Сода - 0,5 ч. ложки ◉ Начинка: ● Сыр сулугуни - 200 грамм ● Белок от 1 яйца ● Молоко - 5 ст. ложек ● Яйцо - 1-2 штуки ● Сливочное масло Для приготовления теста разбиваем в миску яйцо, добавляем сахар и соль. Взбиваем вилкой, добавляем кефир и...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-20 15:17:43
Десерт за 1 минуту: без сливок, без сахара -- для Кота и не только.
Десерт за 5 минут из трех ингредиентов от ГМ! Звучит слишком просто? Молочный десерт за 1 минуту в домашних условиях без сливок — это реальность! Голодный Мужчина плохого не посоветует. Приятного! :) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог — 250 грамм ● Молоко — 100 мл ● Банан — 1 штука В чашу блендера отправляем 250 грамм творога, 100 грамм молока и 1 банан. Запускаем блендер и через минуту десерт готов! :) Перекладываем сырковый десерт в какую-нибудь ёмкость и подаём. Приятного аппети...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-19 15:40:47
Творожный пирог с апельсинами.
Как приготовить домашний творожный торт. Рецепт: нежный чизкейк из творога с апельсинами дома. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сливочное масло - 100 грамм ● Мука - 210 грамм ● Сода - 0,5 ч. ложки ● Творог - 250 грамм ● Яйцо - 1 штука ● Сахар - 100 грамм ● Апельсины - 3 штуки Первым делом, минут за 20 до готовки, достаньте из холодильника 100 грамм сливочного масла. Его можно порезать на кубики. Так оно быстрее станет мягким. Духовку разогреваем до 180° С. Теперь к мягкому сливочному маслу просеиваем 2...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-18 22:08:42
Лимонные кексы ( капкейки).
Лимонные кексы рецепт. Нет специальных формочек - пеките кекс в чашке! Получится настоящий лимонный капкейк. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Масло - 175 гр ● Сахар - 175 гр ● Лимон - 1 шт ● Мука - 175 гр ● Яйца - 3 шт ● Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Весь процесс приготовления теста займёт пару минут. Поэтому сразу же включаем разогреваться духовеу на 180° С. Нам понадобится 175 грамм сливочного масла. От стандартной пачки отрезаем кусочек. К маслу добавляем 175 грамм сахара и растираем деревяной ложкой или взбиваем ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-17 23:26:02
Картошка в духовке на новый год 2020.
Представляем новый рецепт из обычной картошки! Начинку подбирайте по своему усмотрению, конечно же. Но не забудьте щедро сдобрить СМЧП — горячее да перченое — идеальное сочетание для холодного зимнего вечера! Или ночи.. Новый Год 2020 уже близко) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель (крупный) — 6 штук ● Масло — по вкусу ● Яйца — 4 штуки ● Лук — 1 штука ● Ветчина — по вкусу ● Сыр — 90 грамм ● Зелень — по вкусу ● Соль — по вкусу ● СМЧП &m...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-16 19:10:32
Куриные нагетсы.
Куриные наггетсы рецепт: узнайте, как сделать куриные нагетсы в духовке + медово-горчичный соус. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе - 2 штуки ◉ Панировка: ● Панировочные сухари - 1 чашка ● Растительное масло - 1 ст. ложка ● Твердый сыр - небольшой кусочек (по желанию) ● Яйца - 2-3 штуки ● Мука - 1/2 стакана ● Соль - 1/2 ч. ложки ● СМЧП - щепотка ● Красный перец - щепотка ● Сушеный чеснок - щепотка ● Сухие травы и специи - по вкусу Нам понадобится панировка. 1 стакан крошек высыпаем на тарелк...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-15 21:54:04
Вкусный и быстрый зимний ужин.
Привет! Сегодня готовим очень быстрый и невероятно вкусный зимний ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Топинамбур - побольше ● Сливочное масло - кусочек ● Соль - по вкусу (можно и без нее) Сковороду на огонь, пусть прокаляется. А мы тем временем моем и режем топинамбур. Скидываем его в миску. На раскалённую сковороду кусочек масла. Растопили и вперёд! Огонь чуть выше среднего. Вначале можно сильно не мешать. Спустя 4 минуты перемешиваем, оставляем ещё на 5 минут на средне-большом огне, затем уменьшаем огонь и ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-14 20:25:21
Салат с рукколой и секретной заправкой.
Руккола, помидоры и заправка — все что нужно для свежего и вкусного салата! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Руккола — 100 грамм ● Томаты — 400 грамм ● Масло растительное — 5 ст. ложек ● Лимонный сок — 1 ст. ложка ● Соль — по вкусу ● СМЧП — 1 пакетик ● Варенье (мед) — 1-2 ч. ложки ● Сыр, орехи, копчености — по вкусу Для начала моем зелень. С рукколой иначе нельзя. Пусть немного просушится. Затем отправляем её в миску и принимаемся за помидоры. Помид...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-12-13 18:39:52