обед
125. Перцы с пармезаном: вкуснейшее и простейшее овощное блюдо в духовке
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня блюдо не характерное для меня. Вообще-то оно идеально и состоит исключительно из плюсов: вкусно, полезно, легко для желудка, просто, быстро, доступно, изысканно и подходит на все случаи жизни (закуска, гарнир, перекус, ужин, пост) :) И ещё одно достоинство есть у этого блюда, которое заставляет меня таких блюд избегать: готовится само! :))) Ну, ладно, это сейчас говорят за меня мои комплексы: не люблю, когда готовится само, потому что стыдно, не поколдовав толк...
Рюмкина Юнга
2018-01-09 04:11:01
127. Специи с мясом, рисом и овощами: всё гармонично и ничего лишнего!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Это блюдо совершенно во всех отношениях: вкусное, полезное, сбалансированное, яркое, ароматное, необычное и простое в приготовлении :) А для меня в этом блюде есть особый интерес. Мне очень нравится на кухне примерно такой процесс: за основу берётся какое-нибудь наиобычнейшее, наипривычнейшее для всех с давних времён блюдо, которым никого не удивишь - в данном случае это рис с фаршем и овощами. Но ты вооружаешься специями, приправами, и буквально как художник, раскраш...
Рюмкина Юнга
2018-01-03 01:11:29
019. Паста с беконом и овощами. Быстрый рецепт
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас чудесный быстрый рецепт пасты, которая при помощи небольших изменений может подойти как постящимся (и вообще вегетарианцам), так и мясоедам. Ингредиенты для этого рецепта не всегда есть у всех в холодильнике, но если озаботиться и купить всё заранее, то готовится это блюдо очень быстро. Мы очень любим этот вариант пасты и даже иногда его повторяем, учитывая, что не повторяем мы почти ничего и никогда, потому что пробуем всё время что-то новое :) ...
Рюмкина Юнга
2017-12-28 01:42:57
118. Рисовый суп с горошком: простой, вкусный и долгоиграющий
Здравствуйте, товарищи Кулинары! У всех нас есть перечень супов, которые мы повторяем по кругу для ежедневных обедов наших семей. Обычно это классическая классика: борщ, щи, кислые щи, гороховый, харчо, фасолевый, грибной, сырный, рыбный и ещё парочка супчиков собственного сочинения :) Редко, под настроение, мы можем исполнить что-нибудь эдакое, на один раз, типа рисового супа с пармезаном, рецептом которого мы с вами недавно делились, или томатно-апельсинового супа, рецептом которого мы с вами скоро...
Рюмкина Юнга
2017-12-26 01:48:28
090. Маринов кекс: не просто кекс с курицей, а с маринованной курицей
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кого можно удивить кексом с куриным или индюшиным филе? Особенно если вы кулинар со стажем и переготовили на своём веку уже практически всё :) Но всё же и в такое, казалось бы, прозаическое блюдо можно, при желании, внести изюминку. Как? Элементарно: предварительно замариновать филе в каком-нибудь вкусненьком маринаде :) И тогда самый обычный закусочный кекс заиграет у вас новыми красками. А вы, товарищи Кулинары, соберёте очередную порцию, нет, не лайков, а самых жи...
Рюмкина Юнга
2017-12-02 02:31:46
028. Замечательный и необычный супчик на кокосовом молоке с креветками
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ещё один, экзотический ранее, продукт, который сейчас вполне доступен и который мы часто используем - это кокосовое молоко. Некоторые - например, мы - даже не могут уже без него жить :) Мы готовим на его основе супы, соусы, во время поста добавляем в кофе и даже заменяем им майонез и сметану в некоторых блюдах. А сегодня у нас для вас один из вариантов супов на основе кокосового молока. Ингредиенты: Кокосовое молоко Вода Морковь Имбирь Чеснок Растительно...
Рюмкина Юнга
2017-11-23 01:34:43
110. Содовая курочка: популярный способ приготовления курицы - наше исполнение
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот рецепт очень многим известен, потому что есть практически на любом рецептурном сайте и в социальных сетях. И не зря! Рецепт хорош со всех сторон: достаточно быстр, прост, доступен, очень интересен процесс приготовления с яркой химической реакцией, и результат очень хорош и вариативен. Мягкость, нежность и сочность курицы достигается с помощью гашения соды прямо на её поверхности. Вот поэтому и мы не прошли мимо и с гордостью выставляем этот рецепт и на нашей "вы...
Рюмкина Юнга
2017-11-21 02:29:16
Куриные КОТЛЕТЫ с Квашенной капустой в Духовке
Куриные котлеты с квашеной капустой, запеченные в духовке - рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и старается употреблять в пищу только низкокалорийные блюда. Котлеты получаются сочными и просто тают во рту. Преимущество данных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Жареные котлеты, конечно очень вкусные, но не все могут себе их позволить, кто по состоянию не здоровья, кто следит за своей фигурой и старается питаться правильно, а котлеты приготовлены в духовке придутся по вкусу вс...
Светлана Аниканова
2017-11-17 18:42:29
117. Лечо по-закарпатски: фантастически вкусное и элементарное в приготовлении
Здравствуйте, товарищи Кулинары! К рецепту, который мы вам сегодня принесли, у меня совершенно особенное отношение. Он, скажем так, одна из первых ласточек, много лет назад предрёкших мне скорое и полное (с головой!) погружение в кулинарию :) Это одно из первых блюд в моём исполнении, которое получилось действительно очень вкусным, и про которое мой будущий муж сказал "Готовить всегда!" - а это, мягко говоря, вдохновляет :) И этот рецепт определил 4 самых главных критерия, по которым мы стали...
Рюмкина Юнга
2017-11-14 00:07:48
093. Салат Витаминум: очень вкусное сочетание очень простых и полезных ингредиентов
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Салаты в нашей семье - это сильно особая статья. Учитывая особенности нашего образа жизни, нам, к сожалению, очень редко удаётся вписать их в наш рацион. Но уж если на горизонте замаячила возможность приготовить семье салат, то тут промашки быть не может! :) Нужно найти (или придумать) такой салат, чтобы: 1. было вкусно всем членам семьи - а у них таки-и-ие разные вкусы!); 2. без майонеза - а в России почему-то большинство салатов принято топить в майонезе и считат...
Рюмкина Юнга
2017-11-11 00:56:52