Ну, очень вкусные баклажаны на зиму

Сегодня делюсь с Вами рецептом вкусных баклажанов на зиму. Приготовьте такие баклажаны, и Вы не пожалеете никогда, они будут всегда кстати.

Ингредиенты

• 1,5 кг баклажанов
• 120 г чеснока
• 100 г зелени базилика, петрушки
• 60 мл уксуса 9%
• 2 ч.л. соли
• 1,5 ч.лож. сахара
• масло подсолнечное для жарки

Пошаговый рецепт