Ангельский бисквит для торта - Белоснежный бисквит на белках

Сегодня готовим ангельский бисквит на белках. Пышный, белоснежный на срезе и лёгкий как облачко покорил всех, кто его пробовал. Этот рецепт особенно удобен, когда в холодильнике лежат неиспользованные белки после приготовления пломбира https://youtu.be/jdLbC5_RWBI

ИНГРЕДИЕНТЫ
Белки от 5 яиц СО (175 гр.)
120 гр. сахара
65 гр. пшеничной муки высшего сорта
1 гр. лимонной кислоты
1 гр. соли
Щепотка ванилина

►►► Смотрите ещё мои рецепты бисквитов:
https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR