завтрак
Салат "Элементарный"
Простые продукты,простая готовка...но получаем очень вкусный и полезный салат. Нисколько не сомневаюсь, что кто его попробует, будет готовить не раз. Просто-быстро-доступно и салат из серии "правильное питание" на вашем столе. Пробуем... Ингредиенты: • Дайкон – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Огурец – 1 шт. • Зеленый лук • Укроп • Соль • Подсолнечное масло На корейской терке натереть дайкон,морковь и огурец. Сложить в миску. Нарезать зеленый лук и укроп. Добавить к остальным овощам. Посолить. Заправить раст...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-02-08 08:28:59
Панкейки с мёдом - по нашему оладьи на молоке)
Ингредиенты: яйца 2 шт. сахар 20 г. мёда 1 ст.л. мука 110 г. разрыхлитель (или соды) 1/2 ч.л. молоко 50 мл. Приготовление: В чашу разбиваем яйца, хорошенько перемешиваем до однородности и добавляем сахар. Добавляем мёд. В получившуюся массу добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Добавляем молоко и хорошенько перемешиваем. Наше тесто готово, оставляем его на 15 минут отдохнуть. Разогреваем сковороду, если есть необходимость смазываем ее маслом или кусочком сала. Выпекаем наши панкейки...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-07 17:02:52
Запеканка творожная с изюмом нежнейшая
Ингредиенты: 2 яйца 20 г. сахара 70 мл. молока 250 г. творога 50 г. манки (или муки) изюм Приготовление: Творог перетираем через сито. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки добавляем к творогу, сюда же высыпаем 10 г. сахара, манку, вливаем молоко и добавляем изюм. Хорошо перемешиваем. Белки взбиваем с 10 г. сахара в крепкую пену и добавляем к тесту, аккуратно перемешиваем. Перекладываем в форму для выпекания, и отправляем в духовку на 40 минут при 180 С. Запеканка из творога готова! П...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-06 23:14:26
Мюсли/гранола с орешками и мёдом
Ингредиенты: овсяные хлопья - 250 г. орехи - 125 г. (миндаль 25 гр. фисташка 25 гр. фундук 75 г.) тыквенные семечки - 20 г. кунжут - 1 ст.л. семена льна - 1 ст.л. корица - 1/2 ч.л. мёд - 4 ст.л. масло растительное - 3 ст.л. (у меня кокосовое) изюм - 70 г. Приготовление: 1. Для начала смешиваем все сухие ингредиенты, к овсяным хлопьям добавляем тыквенные семечки. 2. Орехи промываем, замачиваем в кипятке, чтобы снять кожицу. Очищаем от кожицы, рубим ножом и высыпаем к овсянке. 3. Добавля...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-06 19:50:55
Омлет Пуляр - завтрак в Париже) удивляем своих любимых романтическим завтраком)
Ингредиенты: 5 белков 2 желтка (можете взять все 5) соль зелень 1 ст.л. сливочного масла (любое масло) Приготовление: Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем щепотку соли, зелень по вкусу и перемешиваем до однородной массы. Белки взбиваем миксером до плотной массы с щепоткой соли. В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла (или растительное). Выливаем желтки, распределяем по всему дну и сверху выкладываем белки, закрываем крышкой и отправляем на средний огонь на 7-8 ...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-06 09:24:55
223. Апельсиновая каша с рисом и курагой на кокосовом молоке
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня довольно банальные слова и рассуждения приходят мне в голову. Что вот, мол, пошёл третий, последний, финальный месяц зимы, и сил нет уже ждать весны и солнышка... Так давайте же создадим солнышко у себя в тарелке!.. Читали уже где-то такое, да? :) Это потому, что меня авитаминоз замучил, как и всех - вот и лезут в голову те же мысли, что и всем сейчас :) Поймала волну, так сказать :) А каша действительно солнечная и витаминная благодаря оранжевым, не доведённым...
Рюмкина Юнга
2019-02-04 17:44:11
Вот 3 Секрета ПЫШНЫХ Оладьев, которые НЕ ОПАДАЮТ! Рецепт оладьев на кефире Без дрожжей, как ПУХ!!!
Всем привет! Сегодня готовлю пышные оладьи на кефире. Они готовятся легко и быстро, их обожают и взрослые, и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими как пух. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл. кефира (любой жирности) 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 1 ч.л соли 400-450 гр. муки 0,5 ч.л соды без горки ванилин (1 г) или ванильный сахар (10 г) масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую емкость вливаем кефир. Кефир должен быть теплым или, хотя бы комнатной температу...
Людмила Попова
2019-02-03 18:05:25
Очень вкусный завтрак для всей семьи
Ингредиенты: рис - 1 часть вода - 2 части молоко - 2,5 части корица - 1/2 ч.л. желток - 2 шт. сливочное масло - 2 ст.л. клюква сушеная - 4 ст.л. Приготовление: 1. Рис хорошо промываем, заливаем водой и варим на среднем огне 20 минут. 2. К рису добавляем молоко, хорошо перемешиваем, варим 10 минут на среднем огне. 3. Добавляем корицу, желтки перемешиваем, всыпаем клюкву и добавляем сливочное масло. 4. Раскладываем в порционные чашки, посыпаем сверху корицей и отправляем в холодильник. 5...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-02 10:12:42
Сырная лепешка с перцем и зеленым луком
Приготовьте вкуснейшие сырные лепешки. Нехитрый набор ингредиентов, а результат поразит всех. Такие лепешки на завтрак или на ужин порадуют многих. И даже гости останутся в восторге. Ингредиенты: • Мука – 300 +50 г • Кефир – 250 мл +2ст. л. • Масло сливочное – 60 г • Сыр – 250 г • Перец болгарский – 1 шт. • Зеленый лук – 1 пучок • Соль – 0,25 ч. л. • Сода пищевая – 0,5 ч. л. Подготовить необходимые ингредиенты. Сливочное масло вынуть заранее из холодтльника, чтоб было комнатной температуры. К муке доб...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-02-01 08:33:55
ВСЕ секреты приготовления ОМЛЕТА как в детском саду
Все помнят омлет из садика...Вкусный, пышный...Никаких сложностей в приготовлении не возникнет, если соблюдать рекомендации которые я вам дам. Смотрите и готовьте... Ингредиенты: • Яйца – 10 шт. • Молоко – 500 мл • Масло сливочное – 20 г • Соль – 0,5 ч. л. К яйцам добавиь соль и перемешать вилкой. Добавить молоко и снова перемешать. Форму смазать маслом и вылить в нее полученую яично-молочную массу. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Вкусный, пышный омлет готов. Приятного ...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-01-29 08:24:58