завтрак
Оригинальный завтрак для всей семьи. Омлет с колбаской и сыром.
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный, нежный и сочный омлет из сыра и яиц. Это один из моих любимых завтраков. Ингредиенты: - 3 яйца; - 2 ст.л. молока; - щепотка соли; - 40 гр. сыра; - 60 гр. колбасы; - растительное масло для жарки. Способ приготовления В миске взболтайте вилочкой 3 яйца с щепоткой соли и 2 ложками молока. На крупной терке натрите сыр и вареную колбасу (или сосиску). Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. В сковороду выложите тр...
Podomashnemy
2019-01-28 14:53:37
Сочный банановый манник
Ингредиенты: манная крупа - 180 г. ряженка - 250 г. разрыхлитель - 1/2 ч.л. банан - 2 шт. растительное масло - 70 мл. сахар - 20 г. Приготовление: 1. Манную крупу смешиваем с ряженкой и добавляем разрыхлитель, перемешиваем до однородной массы. 2. В отдельной чаше вилкой размять банан в пюре, добавить сахар, растительное масло и перемешать до однородного состояния. 3. Соединяем банановую массу с манной, хорошо перемешиваем. 4. Форму смазываем маслом и присыпаем сахарной пудрой, выкладывае...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-25 10:48:41
Оладьи из гречки
У вас осталась гречка с вечера и никто не хочет ее есть? Приготовьте вкусные гречневые оладьи-котлеты и от каши не останется и следа. Сметается моментально. Ингредиенты: • Гречка (вареная) – 400 г • Мука – 50 г • Яйца – 3 шт. • Зеленый лук – 1 пучок • Укроп – 1 пучок • Соль – 0,5 ч. л. • Черный перец – 0,25 ч.л. • Масло подсолнечное – 50 мл Зеленый лук и укроп нарезать мелко и добавить к гречке. Добавить муку, соль и перец. Перемешать. Добавить яйца и снова перемешать. Ложкой выкладываем на разогрет...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-01-25 08:33:14
Самый пышный омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр?
Оригинальный способ приготовления омлета из яиц, на вид получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и считаю, что нужно пробовать новые методы приготовления привычных нам блюд. Не могу утверждать, что это аутентичный рецепт этого блюда, так как считается, что рецепт омлета Пуляр является большой тайной. Омлет матушки Пуляр и по сей день подается в одноименном ресторане и стоит 34 евро за порцию! Для сковороды диаметром 24 см: 5 яиц соль по вкусу мо...
FooDee (Alina)
2019-01-21 14:03:58
Пышные сырники самые творожные
Ингредиенты: 450 г. творога 1 яйцо 1 ст.л. сахара 2 ст.л. изюма (промыть) 30 г. муки (рисовой или пшеничной) Приготовление: В чашу с творогом добавляем яйцо, сахар, хорошо перемешиваем. Добавляем изюм и просеянную муку, перемешиваем. Из массы формируем колбаску сантиметров 7 в диаметре и делим ее на 8 равных частей. На блюдце насыпаем муку, каждый сырник выравниваем и обваливаем в муке, отправляем на сковороду и выпекаем с двух сторон. Я выпекала в вафельнице с насадкой гриль. Сырники гот...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-14 12:01:57
Вкусный и полезный завтрак
Ингредиенты: овсяные хлопья - 1 часть холодная вода - 3 части соль кокосовая стружка - 2 ст.л. кондитерский мак - 2 ст.л. мёд натуральный - 2 ст.л. курага - 1 горсть Приготовление: 1. Берем 1 часть овсяных хлопьев (которые варятся минимум 10 минут, они самые полезные) заливаем 3 частями холодной воды, солим и отправляем на плиту, варим 10 минут под крышкой. 2. Курагу промываем и нарезаем на маленькие кусочки. 3. В готовую кашу добавляем кокосовую стружку и кондитерский мак, перемешиваем,...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-12 13:18:36
Булочка на завтрак за 15 минут
Ингредиенты: сливочное масло - 1 ст.л. сахар - 1 ст.л. соль - щепотка разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 1/2 ст. молоко - 1/2 ст. яйца - 3 шт. Приготовление: 1. Растопить сливочное масло, добавить сахар, перемешать, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. 2. Формочки смазать растительным маслом и заполнить их тестом на 1/2. 3. В серединке ложкой сделать воронку и положить в каждую булочку по одному яйцу. Выпекаем в разогретой духовке до 200С 13-15 минут в зависимости от желаемой ко...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-09 17:05:06
Вкусный омлет с овощами
Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт. яичные белки - 6 шт. помидоры черри - 3 шт. кабачок укроп петрушка паприка соль перец куркума растительное масло Приготовление: 1. Кабачок натираем на крупной терке. 2. Добавляем помидорки нарезанные пластиками. 3. Яйца разделяем на белки и желтки, берем 2 желтка и 6 белков. 4. Добавляем зелень и специи, перемешиваем. 5. Разогреваем вафельницу, смазываем панели растительным маслом, делим массу на две партии и выпекаем 3-4 минуты. Приятного аппети...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-05 20:50:38
Творог за 15 минут
Ингредиенты: молоко - 3 л. лимонная кислота - 1,5 ст.л. Приготовление: 1. Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем лимонную кислоту, перемешиваем и ставим на средний огонь. 2. Варим творог до полного отделения сыворотки, примерно 15 минут. (не доводим до кипения!!!!!) 3. Выливаем содержимое кастрюле через сито, и даем сыворотке полностью стечь. 4. Творог готов, можно кушать или готовить вкусную выпечку!) Сыворотку можно использовать например для приготовления блинов!)
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2018-12-28 09:22:41
Эти СЫРНИКИ Получаются всегда – Очень Простой и Удачный Рецепт Сырников на Сковороде
Всем привет! Сегодня готовлю сырники. По этому рецепту сырники получаются всегда невероятно вкусными, пышными, мягкими и очень нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Всем советую приготовить по этому рецепту, получается очень вкусно и всегда удачно. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г творога 1 яйцо 2 ст. л. сахара 1 г ванилина щепотка соли масло для жарки 3 ст. л. муки + 2 ст. л. для панировки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем творог, разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванили...
Людмила Попова
2018-11-29 09:50:54