к чаю
Пончики, которые покоряют быстротой и вкусом
Приготовить такие пончики не составит труда – тесто готово за несколько минут! Ароматные апельсиновые пончики с хрустящей сахарной корочкой, пористой структурой и приятным вкусом – это то, чего не бывает много. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: мука – 300 г., яйцо – 2 шт., молоко – 50 мл., сок апельсина – 50 мл., цедра апельсина – ½ ч.л., сода – 5 г., сахар – 100 г., соль – ¼ ч.л. Приготовление: Смешать сухие ингредиенты: мука, соль, сода, сахар. Снять цедру с апельсина, отд...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-10-15 17:54:06
Кексы "СМЕТАННЫЕ" без масла и жира
Приготовьте кексы на сметане, без капли жира или масла. Это очень вкусные и необычные кексы. Вкусные и сытные. К чашечке чая, в холодную погоду. Обязательно попробуйте. Ингредиенты: • Мука – 1,5 стакана ( 200 мл) • Сметана 20% - 200 г • Яйца – 3 шт. • Сахар – 1 стакан • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Ванильный сахар – 1 пакетик Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать минут 5. К сметане добавить разрыхлитель и так же взбить минуты 3-5. Сметана станет жидче. Не переживайте. Сметану добавить к яйца...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-10-05 12:13:42
204. Заливной пирог "Кошмар ПП-шницы"
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я не придерживаюсь и не пропагандирую никакие системы питания. Правил у меня только два: моим должно быть вкусно и разнообразно. И мы верим в то, что в разнообразии на столе заключается больше пользы, чем в ограничениях и системах. Поэтому рецепты я ищу (профессионально :)) везде и у всех: у мясоедов, у вегетарианцев, у веганов, у сыроедов, у пп-шников, на сайтах, в соцсетях, в журналах, на упаковках продуктов, у знакомых, в ресторанах... :) Многие рецепты видоизменяю...
Рюмкина Юнга
2018-10-03 14:30:30
Вкуснейший торт "Яблочная избушка"
Всем большой привет. Сегодня готовлю потрясающе вкусный яблочный торт из самых обычных продуктов, который готовится очень просто. Вкус меня просто поразил, нежные, ароматные яблоки, с лимонной ноткой, тонкое тесто, крем как подтаявшее мороженое, в совокупности дают необычайный результат! Тесто Сливочное масло – 250 гр. Сметана 20% – 200 гр. Соль - щепотка Мука – 450 гр. Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л. Начинка Яблоки – 1кг 300 гр. (очищенных) Сахар – 3-4 ст.л. Лимонная цедра – 1,5 ч.л. Ман...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-10-02 13:35:38
Шоколадный Кекс с Грушами Мой любимый рецепт Выпечки к чаю!
Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность. Попробуйте его приготовить, процесс не займет у вас много времени, а результат точно порадует и этот рецепт поселиться в вашей кулинарной книге навсегда! Уверена, что этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад также, как люблю его я! Ингредиенты: Мука – 1 стак. (250 мл) Черный шоколад – 150 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 0,5 стак. Яйца ...
Светлана Аниканова
2018-09-25 12:32:49
201. Кекс "Мохито": мятный, лимонный и влажный
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Не знаю, что вам тут написать об этом невероятнейшем, очень мятном, очень лимонном и очень влажном кексе, потому что всё исчерпывающе сказала о нём в начале и конце видеорецепта :) Наверное осталось поведать очередную "неинтересную" историю о моих отношениях с рецептами. Да-да, с каждым из них у меня складываются целые отношения :) Так вот. Я не успеваю сразу приготовить всё, что хотела бы, и в телефоне чуть ли не годами висят открытые вкладки с рецептами. И вот висели...
Рюмкина Юнга
2018-09-25 01:38:50
Готовьте сразу больше! Необычные булочки без духовки.
Вкусные китайские булочки, приготовленные на пару – это что-то интересное и необычное. Приготовление не занимает много времени, готовится все достаточно просто и быстро. Ингредиенты: мука – 350 г. + (1 ст.л.), кукурузный крахмал – 15 г., сахар – 50 г., сухие дрожжи – 4 г., растительное масло – 15 мл., молоко – 170 мл., какао-порошок – 8 г. Приготовление: Муку, крахмал, дрожжи и сахар смешать. Влить молоко и масло, замесить тесто. Разделить на две части. В одну часть доб...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-22 17:54:31
Другая шарлотка - без яиц и бисквита
Это шарлотка не такая, как мы привыкли: нет в рецепте яиц и тесто совершенно не бисквитное. Получается яблочный пирог с большим количеством нежной начинки из яблок и хрустящее песочное тесто. Очень вкусно! Ингредиенты: мука – 300 г., орехи (мука) – 70 г., масло сливочное – 150 г., сахарная пудра – 100 г., сметана – 80 г., разрыхлитель – 0,5 ч.л., ванильный сахар – 1 ч.л., соль – ¼ ч.л., яблоки – 1 кг. Приготовление: Смешиваем сухие ингредиенты: муку, орехи молотые, сол...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-12 17:34:37
Воздушные и хрустящие Пончики
Пышные пончики с хрустящей корочкой – вкусно, просто и всегда к чаю! Тесто готовится на дрожжах и получается пузырчатым, а пончики еще больше раздуваются при жарке, образуя аппетитную корочку. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: мука – 470- 500 г., молоко – 250 мл., яйцо – 1 шт., дрожжи сухие – 11 г., сахар – 2 ст.л., соль – 0,5-1 ч.л., сливочное масло – 40 г. Приготовление: Смешать дрожжи с молоком и сахаром, оставить на 5 минут. Добавить растопленное масло, соль и яйцо...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-07 18:14:29
196. Малахитовые оладьи: зелёные и полезные
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Чрезвычайно рада представить вам сегодня оладьи фантастически зелёного цвета! Ещё и полезные :) Обычно я не заморачиваюсь красотой и яркостью еды, что в корне неправильно. Но в условиях вечного цейтнота приходится думать прежде всего о вкусе, особенно когда готовишь несколько раз в день, иногда каждому по отдельности. Чтобы думать о красоте еды, нужно чуть побольше времени, чем у меня есть, и чуть по-другому работающая голова :) Поэтому когда еда "случайно" получа...
Рюмкина Юнга
2018-09-05 01:25:59