рецепт
Хачапури по-аджарски - это просто!
Приготовить хачапури можно в домашних условиях самому, как показывает практика – это очень вкусно! Тесто для хачапури дрожжевое с большим количеством сырной начинки. На оригинал рецепта не претендую, показываю, как готовлю для своей семьи. Попробуйте! Ингредиенты: мука – 300 г., вода – 180 мл., соль, сахар – по 0,5 ч.л., сухие дрожжи – 5 г., растительное масло – 1 ст.л. Начинка: сыр сулугуни – 350 г., белок – 1 шт., мука – 0,5 ст.л., вода – 50 мл. Дополнительно: желток (яйцо...
Турецкая пахлава с орехами
Доступный, простой и интересный рецепт турецкой пахлавы: хрустящее тесто, ореховая начинка и сладость в меру. Это один из способов приготовления десерта, с которым справится каждый. Пробуйте – это вкусно! Тесто: мука – 400 г., сливочное масло – 50 г., растительное масло – 50 мл., молоко – 60 мл., вода – 60 мл., яйцо – 1 шт., уксус 6% - 1 ст.л. Сироп: сахар – 300 г., вода – 300 мл., лимонный сок – 1-2 ст.л. Дополнительно: сливочное масло – 120 г., орехи – 150 г.,...
Еврейский салат за 10 минут. Семья останется довольна.
Очень простой и быстрый салат, который готовится буквально за 10 минут. Простые продукты в сочетании дадут отличный вкус. Семья останется довольна. Короткое видео с рецептом, всего одна минута: Отварите яйца вкрутую и остудите в холодной воде. Натрите их на мелкую терку вместе с одним плавленным сырком. Добавьте немного горчицы, черного молотого перца и майонеза. Все смешайте и сразу подавайте к столу. Салат отлично храниться в холодильнике и подойдет как холодная закуска. При желании можно добави...
Фруктовый Сапожник
Много фруктов и мало теста, такой десерт готовится очень просто. Груши можно менять на яблоки или сливы, на ваш вкус. Крахмал позволяет фруктам держать форму и тесто не мокнет, при остывании пирог можно легко нарезать. Подается Cobbler с мороженым – очень вкусно. Удачного приготовления! Ингредиенты: груши – 1 кг, сахар коричневый – 70 г., крахмал – 15 г., мускатный орех – 1 щепотка, сок лимона – 15 мл. мука – 160 г., соль – 1 щепотка, разрыхлитель – 5 г., сода – 1 г., сахар...
Вкуснейший торт "Яблочная избушка"
Всем большой привет. Сегодня готовлю потрясающе вкусный яблочный торт из самых обычных продуктов, который готовится очень просто. Вкус меня просто поразил, нежные, ароматные яблоки, с лимонной ноткой, тонкое тесто, крем как подтаявшее мороженое, в совокупности дают необычайный результат! Тесто Сливочное масло – 250 гр. Сметана 20% – 200 гр. Соль - щепотка Мука – 450 гр. Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л. Начинка Яблоки – 1кг 300 гр. (очищенных) Сахар – 3-4 ст.л. Лимонная цедра – 1,5 ч.л. Ман...
Как засолить Красную Рыбу вкуснее чем в магазине
Самостоятельно засолить красную рыбу совсем просто и получится даже вкуснее магазинной. Подойдет любая рыба семейства лососевых - горбуша, сёмга, кета, нерка и др. Всего за один день мы получим вкуснейшую рыбу для закусок и салатов без дополнительных консервантов и из натуральных продуктов. Короткое видео с рецептом, всего две минуты: Нам понадобится: Кета (рыба без костей и плавников) - 1000 г. Соль - 3 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Свежую или размороженную рыбу чистим от шелухи, вынимаем кости ...
Интересный и вкусный кекс
Сочетание трех видов теста придает домашнему кексу интересный срез. Нежный вкус, влажная структура и хрустящая корочка – все, что нужно к чаю! Готовится просто, попробуйте. Ингредиенты: яйцо – 4 шт., сахар – 200 г., сливочное масло – 120 г., растительное масло – 50 мл., кефир (сметана) – 100 г., мука – 300 г., разрыхлитель – 11 г., морковь – 70 г., какао-порошок – 10 г. Приготовление: Яйца взбить с сахаром около 3-х минут. Добавить растопленное масло и растительное...
Разлетелись в один миг. Вкусные несладкие Булочки.
Сегодня готовлю очень вкусные сырные булочки. Рецепт довольно простой, справится даже новичок на кухне. Булочки получаются очень вкусные, с сырной ноткой и с ароматом зелени. Булочки с сыром: 2 ст ложки муки + 200 мл кипятка соль - 0,5 ч л сахар - 1 ч л растительное масло - 50 мл дрожжи - 1 ч л мука - 350-400 г сыр - 100 г зелень - маленький пучок яйцо для смазывания - 1 шт Заварите в кипятке 2 ст ложки муки, добавьте соль и сахар, растительное масло. Хорошо перемешайте, тем самым...
Нереально Вкусный крабовый Салат "Званый Ужин"
ингредиенты грибы 400 г лук 1 шт. яйца 4 шт. крабовые палочки 300 г сыр твердый 150 г сырок плавленый 100 г майонез 250 г укроп для украшения Салат собираем слоями. Первый слой- крабовые палочки,мелко нарезанные. Майонез. Второй - яйца вареные тёртые на крупной терке. Майонез. Третий слой -жареные грибы с луком. Майонез. Четвёртый - сыр твердый ,тёртый. Майонез. Оставить в холодильнике на пару часов пропитаться. Достать и сверху...
Что приготовить из фарша на ужин? Готовлю каждую неделю!
Стожки с капустой и сыром в духовке к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда: получается вкусно и гарнир не нужен, да и готовится просто! Ингредиенты: фарш – 400 г., капуста – 300 г., лук – 2 шт., яйцо вареное – 3 шт., сыр – 100 г., сметана – 150 г. + 1 ст.л., соль, перец – по вкусу, растительное масло – 1 ст.л., картофель – 6 кружков. Приготовление: Обжарить лук, добавит нашинкованную капусту, обжаривать 5-7 минут. Начинку посолить и поперчить. Ко...