ужин
Ароматный ужин в тыкве - оригинальный плов
Ингредиенты: тыква рис куриные бедра зелень петрушки лук чеснок имбирь корень зира перец соль куркума сметана кардамон растительное масло лавровый лист Приготовление: 1. Куриные бедра разделяем на порции и снимаем кожу. 2. Рис хорошо промываем, пока вода не станет прозрачной. 3. Мясо солим, перчим, добавляем куркуму, зиру, натираем на терке корень имбиря. Чеснок мелко рубим, добавляем измельченные семена кардамона. Все специи кладем на свой вкус, специи которых нет можно исключит...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2018-12-25 22:16:21
221. Манговый соус и блюдо с ним: рис с овощами и карбонадом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Часто бывает так, что я планирую экранизировать рецепт какого-то полноценного самодостаточного блюда в соусе, пишу о нём сценарий и в самом конце понимаю, что снимать мы собираемся не столько блюдо, сколько рецепт соуса, подходящего ко многим другим блюдам. А тут получилось наоборот: я запланировала снимать соус и только соус, но когда мы его пробовали с одним-другим-третьим, один из вариантов его использования показался нам очень удачным. И в итоге ролик про соус разр...
Рюмкина Юнга
2018-12-15 23:58:50
РЕБРЫШКИ в КВАШЕНОЙ КАПУСТЕ
У нас принято, на каждый праздник готовить и горячие блюда. Предлагаю вам рецепт блюда, которое покорит вас и ваших гостей. Это не ГОЛУБЦЫ - ЭТО ВКУСНЕЕ. Подготовьте все, поставьте в духовку и спокойно отправляйтесь к гостям. К концу застолья,блюдо как раз приготовится. Как всегда,готовится очень просто, но съедается очень вкусно. Я просто уверен, что ваши гости попросят у вас рецепт. Готовьте и на Новый Год и на Рождество. Не пожалеете. Ингредиенты: • Свиные ребрышки – 1 кг. • Квашеная капуста (листья...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-12-11 10:30:33
СОЧНАЯ И МЯГКАЯ ГОВЯДИНА, ТУШЕНАЯ ЦЕЛЫМ КУСКОМ В КАЗАНЕ
Всем привет! Сегодня готовлю говядину, тушеную целым куском в казане. Необыкновенный аромат, пикантный вкус, а также аппетитный вид мяса, приготовленного в казане, равнодушным не оставит никого, будь то настоящий гурман или обыкновенный человек, который любит вкусно покушать. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг говядины (мякоть) 2 моркови 2 луковицы соль, специи 70 мл растительного масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо промываем и хорошо обсушиваем. Лук и морковь нарезаем крупно. Наливаем в казан растител...
Людмила Попова
2018-12-08 12:04:26
Удачный ужин на каждый день! Готовится легко и просто!
Всем большой привет. Предлагаю Вам приготовить сочный, нежный, сытный, вкусный ужин на приготовление которого нам понадобиться минимум времени. Ничего не нужно предварительно обжаривать или мариновать. Все легко и просто. В результате тающий во рту ужин Вам обеспечен! Ингредиенты Куриные бедра – 600 гр. Картофель – 500 гр. Лук – 120 гр. Морковь - 150 гр. Сметана 20% - 150-200 гр. Яйцо – 1 шт. Твердый сыр – 50-70 гр. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Итальянские травы – 1/3 ч.л. Поми...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-12-04 07:14:50
Шикарная картофельная запеканка с фаршем
Замечательный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед или ужин. Рецепт очень простой, но внешний вид просто шикарный! Ингредиенты для рецепта: 600 гр фарша 600 гр картофеля 2 луковицы 3 зубчика чеснока 2 ст.л. кетчупа 250 гр твердого сыра 3 веточки тимьяна соль по вкусу черный перец 2 ст.л. растительного масла Пошаговый видео-рецепт: 1.Лук нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить. 2.Лук обжарить на 1 ст.л. растительного масла до про...
FooDee (Alina)
2018-11-23 15:50:00
217. Сырно-курино-грибные оладьи
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Курица-лук-грибы-сыр - классика, она и есть классика :) Можно сколько угодно экспериментировать и искать новые сочетания всего на свете (всю классику тоже кто-то когда придумал впервые), но когда нужны гарантии безоговорочного успеха - "играйте" классику, товарищи Кулинары :) Некоторые продукты были задуманы природой как части одного целого гармоничного вкуса, а мы постепенно открываем эти идеальные сочетания. После того, как я узнала, что наиклассичнейшей пасте Карбон...
Рюмкина Юнга
2018-11-18 16:30:15
Пряные окорочка с айвой
Очень просто приготовить и очень вкусно съесть. Мясо с айвой очень вкусное и полезное сочетание. Обязательно попробуйте и убедитесь в этом. Ингредиенты: • Куриные окорочка – 3 шт. • Айва – 3 шт. • Перец болгарский – 2 шт. • Сметана – 2 ст. л. • Горчица с зернами – 1 ч. л. • Смесь перцев – 0,5 ч. л. • Сухой чеснок – 0,5 ч. л. • Соль – 1 ч. л. • Масло подсолнечное – 1 ст. л. С окорочков снять шкуру. К сметане добавить соль, смесь перцев, сухой чеснок и горчицу. Все перемешать. Хорошо обмазать окорочка и...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-11-16 11:56:26
212. Салат с авокадо и оливками: быстрый, вкусный перекус
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Когда твоё хобби публично, неизбежно приходится сталкиваться с осуждением. Моё хобби – кулинария, оно публично, и я несколько раз в день сталкиваюсь с осуждением. БОльшая его часть проходит мимо меня, не оставив следа; а кое-что цепляет и заставляет много думать и много говорить. Цепляет в основном то, о чём ты и сам раньше раздумывал. Одна из таких цепляющих тем – очень простые рецепты. Существует стереотип, что выкладыванию в Интернет подлежат только сложные рецепты,...
Рюмкина Юнга
2018-11-10 20:18:43
2 рецепта вкуснейшего КАРТОФЕЛЯ в ДУХОВКЕ
Приготовим 2 рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин, и даже как закуска для просмотра фильмов. Первый рецепт – картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня – это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное – правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка. Второй рецепт – это, как мн...
FooDee (Alina)
2018-11-07 15:57:36