ужин
Десерт "ЛЮДМИЛА"
Для своих любимых женщин, приготовьте такой не сложный, но очень вкусный десерт к 8 марта. Я просто уверен, что они оценят его по достоинству. Ингредиенты: • Маскарпоне – 250 г • Сливки 35% - 250 мл • Сахарная пудра – 70 г • Печенье «Савоярди» - 12 шт. • Вишневый ликер – 100 мл • Черный шоколад • Грецкие орехи Подготовить необходимые ингредиенты. Сливки и маскарпоне охладить. Приготовить крем из сливок, маскарпоне и сахарной пудры. Взбить все ингредиенты при помощи миксера, до загустения. Орехи и шоко...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-03-01 08:20:23
Картофельная запеканка
Ингредиенты: овощная начинка: чечевица - 1/2 ст. морковь - 3 шт. сельдерей - 1 стебель лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика грибы - 250 г. томаты - 2 ст.л. паприка - 1 ч.л. тимьян розмарин соль перец картофельный слой: картофель - 7 шт. молоко соль/перец/мускатный орех Приготовление: 1. Чечевицу отварить. 2. Овощи мелко нарезать кубиками. 3. Обжарить лук, добавить остальные овощи и тушить 5 минут. Добавить грибы и тушить еще 5 минут. 4. Добавить томаты, специи и чечевицу. Начинка го...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-27 19:25:10
Рагу с курицей и овощами в духовке
Вроде не сложное блюдо, но настолько вкусное, что готовлю его очень часто, так как все в нашей семье его любят. Возможно никого не удивлю этим рецептом, но хоть напомню)). Пробуем... Ингредиенты: • Куриное филе – 500 г • Морковь – 1 шт. • Лук – 2 шт. • Картофель – 2 шт. • Кабачки – 2 шт. • Перец болгарский – 2 шт. • Соль – 1 ч. л. • Черный молотый перец – 0,25 ч. л. • Подсолнечное масло – 50 мл Лук,морковь,кабачки, картофель и перец нарезать не крупными кусочками. Сложить все в миску. Куриное филе, та...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-02-26 10:05:06
Сочная скумбрия с овощами
Ингредиенты: скумбрия - 2 шт. лук - 1 шт. фасоль стручковая - 150 г. цветная капуста - 150 г. чеснок - 1 зубчик перец розмарин тимьян имбирь паприка Приготовление: 1. Скумбрию (или другую рыбу) очищаем от шкурки, плавников и внутренностей, промываем и нарезаем на кусочки (при желании можно убрать кости). 2. Лук нарезаем кольцами. 3. Форму для выпечки застилаем пергаментом, выкладываем сначала кольца лука, стручковую фасоль, рыбу, посыпаем специями, далее цветная капуста и чеснок, зав...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-23 20:40:14
Перловка богатырская
Ингредиенты: перловка - 1 ст. вода - 2 ст. лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика грибы - 150 г. морковь - 150 г. соль перец тимьян - 1 ч.л. Приготовление: 1. Сегодня приготовим очень вкусную перловую кашу с грибами. Для начала очень хорошо промываем перловку, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2. Луковицу очищаем и нарезаем кубиками. Чеснок мелко порубим На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета, добавляем грибы, и снимаем с плиты когда...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-20 19:29:49
Салат "ХОЧУ ДОБАВКИ"
Один из моих любимых салатов. Такой вкусный салат можно смело подавать на праздник, а так же приготовить его в будние дни на ужин или обед. Как всегда все просто-быстро-доступно. Рецепт не сложный. Пробуем... Ингредиенты: • Куриные желудочки (вареные) – 150 г • Сыр – 150 г • Яйца вареные – 3 шт. • Морковь (сырая) – 1 шт. • Лук зеленый – 2 шт. • Каперсы – 2 ч. л. • Майонез – 4 ст. л. • Черный молотый перец – 0,25 ч. л. Подготовим необходимые продукты. Куриные желудочки отварим заранее и остудим. Нареза...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-02-15 08:30:02
Салат "Элементарный"
Простые продукты,простая готовка...но получаем очень вкусный и полезный салат. Нисколько не сомневаюсь, что кто его попробует, будет готовить не раз. Просто-быстро-доступно и салат из серии "правильное питание" на вашем столе. Пробуем... Ингредиенты: • Дайкон – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Огурец – 1 шт. • Зеленый лук • Укроп • Соль • Подсолнечное масло На корейской терке натереть дайкон,морковь и огурец. Сложить в миску. Нарезать зеленый лук и укроп. Добавить к остальным овощам. Посолить. Заправить раст...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-02-08 08:28:59
Ужин на сковороде
Этот простой рецепт подойдет и к будничному семейному ужину. Получается нежно, сочно, ароматно, вкусно и даже полезно. ИНГРЕДИЕНТЫ Курица -800гр Вода -700мл. Соль -1/2ч.л. Морковь -300гр. Томатная паста -1ст.л. Чеснок -5-6 зуб. (15-20гр) Черный перец – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В сотейник кладем курицу у меня куриные бедра 800 грамм. Заливаем водой так, чтобы их скрыло. Примерно 700 мл. воды. Добавляем половину ч.л. соли варим с момента закипания 20 минут под крышкой. ...
kalnina
2019-02-07 18:47:58
Сырная лепешка с перцем и зеленым луком
Приготовьте вкуснейшие сырные лепешки. Нехитрый набор ингредиентов, а результат поразит всех. Такие лепешки на завтрак или на ужин порадуют многих. И даже гости останутся в восторге. Ингредиенты: • Мука – 300 +50 г • Кефир – 250 мл +2ст. л. • Масло сливочное – 60 г • Сыр – 250 г • Перец болгарский – 1 шт. • Зеленый лук – 1 пучок • Соль – 0,25 ч. л. • Сода пищевая – 0,5 ч. л. Подготовить необходимые ингредиенты. Сливочное масло вынуть заранее из холодтльника, чтоб было комнатной температуры. К муке доб...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-02-01 08:33:55
Правильные драники (деруны) без яиц и муки. Очень вкусный и простой рецепт драников.
А вы знали, что настоящие драники или деруны готовятся исключительно из картофеля и лука без добавления яиц и муки? Предлагаю вкусный и простой рецепт именно драников, а не картофельных оладьев. Чтобы драники не темнели при остывании, в них можно добавить кисломолочный продукт (сметану, например), но лучше всего кушать драники с пылу с жару, тогда они просто не успеют потемнеть. Картофель – 500 гр Лук – 1 шт. (около 175 гр) Соль – по вкусу Сметана – 1 ст.л. (по желанию, чтобы остывшие драники ...
FooDee (Alina)
2019-01-30 13:25:34