5 овощей, которые легко вырастить на подоконнике

Создать у себя в квартире мини-огород — это не такая уж сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Да, с некоторыми культурами приходится повозиться, чтобы «одомашнить». Но есть варианты, которые могут хорошо расти и плодоносить без серьезных усилий.

Я уже много лет выращиваю овощи на подоконнике и балконе и точно знаю, какие из них требуют меньше всего хлопот. В этой статье решила собрать для вас небольшую подборку таких овощей. Берите на заметку и экспериментируйте!

Какие овощи проще всего вырастить в домашних условиях

1. Томаты

Томаты — одни из самых неприхотливых овощей для выращивания на подоконнике. Но здесь есть один важный нюанс — это должны быть очень низкорослые томаты (штамбовые или супердетерминантные сорта).

Если вы хотите вырастить красивый небольшой кустик, который при этом даст неплохой урожай и не будет требовать огромного внимания, то могу посоветовать «Красную россыпь».

А если просто хотите декоративный, необычный томат и размер и качество плодов вам не важны, то попробуйте «Бэби» (помидорки у него есть, но очень кислые).

2. Острый перец

Острый перчик тоже весьма неприхотливый. А главное — это многолетнее растение. Посадите его один раз и при должном уходе (подкормках и обрезке пару раз за сезон) он будет радовать вас урожаем в течение нескольких лет.

Но тут тоже лучше выбирать сорта поменьше размером, чтобы они сильно не разрастались у вас на подоконнике. Например, отлично подойдут «Аладдин», «Мексиканец» или «Пиковая дама».

3. Стручковая фасоль

Вы вряд ли ожидали увидеть стручковую фасоль в этом списке. Но все-таки она здесь 😊 Она прекрасно растет и плодоносит дома. Более того, она может стать отличным дополнением интерьера (из нее можно сделать красивую живую зеленую стену).

4. Лук

Но, конечно, самый безотказный вариант — это выращивать дома лук на зелень. Не знаю никого, кто не справился бы с этой задачей 😊

Лук нужно просто поставить корнями в банку с водой или посадить в горшок с землей так, чтобы большая часть луковицы осталась на поверхности. И вуаля — уже через несколько дней начнут расти зеленые перышки, которые после срезки будут опять активно отрастать.

Если вы любите свежий зеленый лук, то обязательно возьмите этот способ выращивания на заметку. Тем более, что он занимает минимум места.

5. Микрозелень

С микрозеленью тоже минимум хлопот. Но тут понадобятся дополнительные приспособления для выращивания — лотки, подложки и фитолампа. Но если вы любите микрозелень, то стоит потратиться на эти вещи, чтобы сэкономить на покупках в супермаркете.

Да, выращивание микрозелени требует небольших трат, зато урожай созревает быстро и не надо возиться с грунтом и удобрениями. Все будет максимально просто, быстро и чисто 😉