Если уж в моей жизни и будут черные полосы, то пусть они будут шоколадными!

Я не знаю куда катится этот мир,но выпив бокальчик этого глинтвейна,вы получите такой мощный заряд энергии,неги и умиротворения,что все ваши болячки видимые и невидимые,огрызнутся ,чуть захмелеют и махнут на вас рукой...Любимейшей напиток в такое время года.Знаете,что такое настоящий глинтвейн?Тото-же...А теперь моя версия, на оригинал не претендую.

1 бутылка красного вина,

я всегда даю ,примерно, 200 мл чистой воды,получается не такой терпкий,вкус нежнее.

100 гр сахара,

1 апельсин,вымытый и сухой,

специи-по 2-3 зерна душистого и черного перцев,

1/3 ч л мускатного ореха,

2-3 цельной гвоздики,

2-3 палочки корицы,

1-2 звездочки аниса,

4-5 шт коробочек кардамона измельченного.

Положить в кастрюлю мелко порезанный апельсин,налить воды,плюс специи,плюс сахар.Все довести до кипения,прикрыть крышкой и на оооочень медленном огне варить 15 минут.Затем добавить вино и на рассекателе,держать на огне еще 15 минут,следя,что бы не булькало.Снять с плиты и дать настояться минут 10-ть.Он не успеет остыть,а аромат получится насыщеннее.Потом,уже себе в бокал, можно добавит немного рома.

Пессимист — всегда спит с ножом под подушкой.
Оптимист — тоже: вдруг кто-нибудь с тортиком придет.

Угощаю вас печеньем.Такое вы точно не ели...Попал он к нам через третьи руки.С польской стороны разумеется.Тут уж сами решайте,поскольку в рецепте нет муки и яиц, а в тесте преобладают молотые орехи...Рецепты бродят по виртуальному миру,видоизменяясь и теряя свою оригинальность.Но этот рецепт достался нам в первоисточнике,милости прошу на его дегустацию...

Примерно 80 штук.

120 гр орехов фундук,(перемолоть)

120 гр сливочного масла,

200 гр сахарной пудры,

1 ст л какао,(с горкой)

Сахар и сливочное масло растереть деревянной ложкой,добавить размолотые орехи и какао,перемешать до однородной массы. Отщипывать кусочки теста и раскатывать между ладонями,такие шарики,не больше ореха...Духовку включите заранее.Температура-180 гр.На противень бумага,на нее шарики из теста,сверху в каждый шарик воткните по четвертинки ореха фундук или миндаля.Слегка,не давите,а то потрескается тесто.Выпекать 5-6 мин.Достать,дать остыть и переложить аккуратно в жестяную банку.Только так,в своем домике,в темноте и духоте,чуть отлежавшись,они наградят вас своим неповторимым вкусом.Чашку ароматного кофе тоже никто не отменял)

Фото не мои.