Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Музей специй - единственный в России

Болталка → Истории в картинках

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

2019-01-26 20:22:50

Рейтинг: 4615

Комментариев: 4217

Топиков: 217

На сайте с: 15.09.2013

В святочные дни мы с Пашей посетили музей специй, расположенный на Васильевском острове в Санкт-Петербурге. Предлагалось научить правильно варить кофе и гадание на кофейной гуще плюс экскурсия по музею. При музее есть лавка в которой продают большой ассортимент специй не в тех пакетиках, что продают в магазинах, а прямо от стран-поставщиков.

Вот так в открытом доступе стоят многие специи.Их можно потрогать и понюхать, а некоторые даже попробовать

Это столик на котором стоят бутылочки с разными маслАми: кунжутным, чесночным и другими.Под салфеточкой-корзиночка с кусочками хлеба. Берем зубочисткой хлеб и макаем в масло.Пробуем. Нам больше всего понравилось масло кунжутное.Потому про остальные забыли(((

Приборы для измельчения и взвешивания специй, которыми пользовались в прошлом веке

Имеются там и искусственные растения, чтобы не только на фото увидеть как растут популярные специи. Перец растет на лианах и горошки его висят гроздьями

А это любопытные таблицы вкусов

Вот такие рисунки и фотографии развешены по стенам

Рядом с мисками, наполненными специями лежит их описание

Вот такая восковая девушка сидит и собирает шафран.Как вы видите, он похож на наши крокусы, но только определенный вид и есть шафран.Используются в виде специй трубочки пестика в которых тонкая ниточка и есть тот самый искомый продукт.Мтоит очень дорого.

Здесь палочка ванили в цилиндрике

Вокруг таких столов со специями мы ходим и слушаем экскурсовода, рассматривая и пробуя специи

Анис наверно многие узнали

Вот так растет мускатный орех. Натирать аго надо только прямо перед использованием, иначе он теряет свои свойства

Вот и прошла экскурсия.Очень интересная и познавательная.Мы в другом зале смотрим как правильно варить кофе в турке или джезве.Правильное название-джезва, а туркой ее называют у нас, т.к. она из Турции к нам пришла.Сантиметрах в двух от дна есть линия до которой надо класть кофе. Наша джезва объемом 250 мл требует 5 чайных ложек с горкой кофе молотого.Вода наливается до "талии" сосуда. Кофе варится на песке.

Вот такая пеночка появляется

Чашечки, в которые нам наливали кофе.Пить надо так, чтобы на дне оставался осадок не сухой, но и не слишком мокрый.Потом левой рукой берем чашечку и делаем три круговых движения, чтобы кофе "размазался"по стенкам и переворачиваем ее на блюдечко движением от себя.Через некоторое время поднимаем чашку и рассматриваем что получилось.Блюдце-это прошлое.Чашка-будущее.Жаль только, что обещанного гадания не получилось.Нас было 22 человека, гадалка одна.Дело к вечеру.Мне только и сказала, что видит там цифру 7 и лицо какое-то, а что, к чему"не вы понимаете, вас так много и я не могу с каждым долго разговаривать". Вот и все гадание. Так что гадание было просто рекламным ходом.Взяли за него 400 рублей, а за экскурсию-300.

кофе, гадание, специи, музеи

Мне нравится24

Добавить в закладки

1498

26 комментариев

Ната (Редько Наталья)

20194

2019-01-26 20:42:14

Лидия, спасибо за познавательную экскурсию! Очень интересно!

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-26 20:45:58

Наташенька, экскурсия и правда интересная.Я не запомнила почти ничего, увы.

Liubascha (Любаша)

8703

2019-01-26 21:53:09

Спасибо большое за знакомство с Музеем специй! Очень интересно! Забрала себе.

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-26 21:59:54

Любаша, очень рада!

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-27 15:33:52

Любаша, а как там вкусно пахнет!!!

tasha (Наталия)

20809

2019-01-26 23:49:36

Лида, спасибо! Я не знала про такой музей, осень интересно! А кофе такой пила в Стамбуле, очень вкусно))))

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-27 15:34:39

Вам повезло, Наташа! Ваше кофепитие прямо от первоисточника))

МамаТеща (Алла)

1559

2019-01-27 09:16:31

Какая ароматная экскурсия получилась! Спасибо за фото и рассказ! Гадалка молодец-вас много, а я одна! Думаю потренируетесь дома и нагадаете всё что хочется! Приятного дня!

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-27 15:35:11

Аллочка, она сказала, что она астролог! Смех и грех)))

Nana (Нана)

612

2019-01-27 11:12:00

Восторг! Спасибо за заочную экскурсию! Девочки, знаю, что все вы мудрые и сами все знаете, но все же хочу напомнить: гадание на кофе — очень точное, но опасное, что нагадал — то и сбылось, проколов не бывает, поэтому лучше тщательно взвесить, стоит ли…

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-27 15:39:32

Склонна согласиться с вами, Нана.Моя родственница родом из Тбилиси и она всем близким и коллегам по работе гадала на кофейной гуще, причем довольно точно.Потом все чаще стала говорить, что накажет ее Господь за это. Прошло лет 10, за это время она заболела раком, удален почти весь желудок и почти полная слепота.Можно думать, что и не от этого.Но, кто знает?

Nana (Нана)

612

2019-01-28 21:38:06

Лидия, я, конечно, ни в коем случае не имела в виду наказание за гадание, но видите, у Вашей родственницы такая история получилась грустная. Я немножко о другом: в большинстве случаев люди гадают всерьез по необходимости, когда нужно сделать выбор, принять решение, вот тут-то и засада, во время гадания озвучивается (или считывается) только один вариант, не факт, что он оптимальный, потому что слишком много информационного шума в процессе, редко кто может отрешиться от всего на время гадания. Только потом выбора уже нет, сделать ничего нельзя. Почти никогда. Скажу правду: можно, у меня получилось, хотя поняла, что сделала, намного позже, цена оказалась очень высокой. К тому же перестала гадать после этого, хотя иногда ловлю себя на том, что рука крутит чашку. Поэтому и написала.

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-30 16:48:22

Нана, спасибо вам за совет и мнение.Я услышала.Буду осторожна с подобными экспериментами.Да Бог вам и вашим близким здоровья и благополучия

Nana (Нана)

612

2019-01-31 22:36:13

Спасибо! Вам — тоже всего самого хорошего!

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-31 22:53:47

tamila106 (Татьяна)

3696

2019-01-27 11:34:38

Лидия, спасибо за еще одну экскурсию! Очень интересно!

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-27 15:39:49

Пожалуйста, Танечка!

svetik (Светлана)

468

2019-01-27 11:39:19

Спасибо большое за экскурсию. Очень понравилось.

victoria251935 (Виктория)

1502

2019-01-27 13:52:14

И снова в точку. Лидия, спасибо. Очень интересно. А какой музей следующий?

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

4615

2019-01-27 15:41:00

На этой неделе пойду в музей метро! Отчитаюсь.

tgkh5501 (Татьяна)

10275

2019-01-27 16:14:57

Очень люблю специи добавлять в любые приготовления. Обожаю, когда черный перчик из супа попадает на зуб, его раскусываешь и такая яркая, вкусная горечь во рту… Люблю кориандр в зернышках… и кофе люблю варить в турке… Короче, хороший музей!
А это магазинчик в Гюйнюке (Турция). Специи в прямом доступе: