И снова здравствуйте, друзья!
Продолжаю делиться с вами фотографиями нашего замечательного лета)) Продолжаем собирать урожай, травы - сушим, замораживаем, просто едим)
В общем, смотрите сами))

Ну что ж! Заходите, присаживайтесь поудобнее. Мы начинаем свой рассказ))

Это Таисия и её конь в яблоках. Помогает нам трудиться в саду/огороде.

Розы уже отцвели) Мы все их засушили!

Цветёт лаванда! Её фотографируем и тоже сушим))

Потихоньку заготавливаем душицу)

На прошлой неделе ездили за свежей партией Иван-чая!

Вы только посмотрите, как красиво он цветёт!

Заготавливаем и сами листья, и цветочки!

Таисия хвастается))

У Таисии есть свой маленький чайничек))

Сушим ноготки...

И крапиву!

Собрали красную смородину! Софийка хвастается))

Смородину всю заморозили. С ней получаются очень вкусные кексы!)

Горох тоже не обошли своим вниманием)

Софийка в цветнике! Тут ноготки, ромашка лекарственная, розы, душица.

Помидоры продолжают созревать и радовать нас))

Помидорки мы сушим) Ну и просто так едим, конечно!

Получаются очень вкусные помидорные чипсы!

Или можно сложить вяленые помидорки в баночку, добавить специи, чеснок, залить горячим растительным маслом, остудить и есть вкуснятину))

Огурцы тоже сушим)) Из них можно делать огуречный отвар, можно есть просто как чипсы (но это на любителя), можно добавлять в еду в процессе приготовления. А можно перемолоть в кофемолке, добавить молотого перца, сушёных молотых помидорок, тыквы и кабачков. Всё перемешать и получается потрясающая приправа для различных блюд!)

Недавно прорывали морковь. Но так как у нас почти ничего не выбрасывается - её тоже посушили))

Получается очень вкусный и ароматный морковный чай) Кто не пробовал - очень рекомендую!

Землянику тоже собираем)) Её просто едим)

Ну а это просто красиво)

Пьём чай!

И идём дальше принимать дары лета!
Спасибо за просмотр! Заходите ещё))
Очень интересно Вы рассказываете, Катерина! Мы с подругой тоже сегодня собирали лекарственные травы. Мне понравилась Ваша идея создать собственную овощную приправу- признаюсь- о сушке огурцов никогда не слышала. Но попробую! Спасибо за подсказку! Хорошего лета!
… а сказка продолжается… Смотрю и умиляюсь каждый раз! Как правильно ваша семья использует все дары природы — это ж столько трудов! Молодцы!
А куколки — то ли вы при них, то ли они при вас - вы нашли друг друга и всем хорошо вместе!
Удачи! Хорошего лета!
Какие Вы молодцы, все в дело. Зимой все будет кстати.


Браво, Екатерина! Смотрела все фото несколько раз, это ж такая прелесть… краски лета, дары природы, ваши чУдные девчонки )) Спасибо от души !
здорово!!!
Катюша, какой вкусный топик! Пусть ваши заготовки множатся! Топик чудесный, ароматный! Девочки тоже завтра будут сушить огурцы, рассмотрели у Вас! Вам от нас лилии «Уайт Браш»
Катюша!!! Как все чудесно.красиво и вкусненько!!! Вы с мамой золотые хозяюшки.А помщницы то какие-прелестницы!!! Смотрела и… отдыхала!!! Спасибо!!!!
Спасибо, что пригласили в гости!