Салатики

Спасибо, Елена, за рецептики!!! И просто, и доступно, и быстро можно приготовить. Только что стояла в магазине и посматривала на кальмары, но не определилась чтобы к ним добавить. Открыла сайт и тут Ваши салатики, придется снова в магазин бежать)))).

Спасибо, Елена! Новые рецепты салатов всегда интересуют!

спасибо за рецепты
буду пробовать

Спасибо! Понравился овощной — 2 вида капусты, 3 вида бобовых!
А вот мой рецепт с кальмаром:
-кальмар обдать кипятком, очистить от пленок. отварить не более 2-х мин в кипятке, порезать соломкой
-болгарский сладкий перец можно разного цвета порезать соломкой
-зеленое яблоко порезать соломкой
Все смешать, заправить майонезом, можно майонез смешать со сметаной.

Нямочки )) Спасибо

Спасибо, очень заинтересовал овощной салатик, надо попробовать. Кальмары очень люблю, но здесь в Баварии они редкость и стоят как золотая рыбка.

ЕЛЕНА, СПАСИБО! «Захомячила» первый и третий.
Если хотите побаловать мужей, вот такой салат (это полностью мой): нарезать полукольцами два вида лука (репчатый и крымский — фиолетовый) обдайте кипятком, затем очень холодной водой или замаринуйте, дайте стечь воде, посолите, поперчите по вкусу; нарежьте так же небольшими полуколечками разноцветный болгарский перец; посыпьте сухой приправой, желательно Хмели-сунели; щедро приправьте зеленью (укроп, петрушка, кинза); пожарить на сухой сковороде подсолнечные семечки, охладите и то же в салат; добавьте по вкусу сок лимона, уксуса или лимонной кислоты; можно добавить консервированную кукурузу; заправьте не рафинированным подсолнечным или оливковым маслом. Идет мясу, шашлыкам

Открою маленький секретик: обычно готовлю некоторые салаты в нескольких вариантах одновременно, например делите на части основной салатик и… эти же семечки можно заменить: кунжутом, арахисом (обязательно после тщательной прожарки — процесс долгий и счистить пленочку (она легко отшелушивается, потерев между пальцами)- немного измельчить), грецкими орехами и вот уже 3-4 варианта;
салат из свеклы и чеснока — 3 варианта: он получается очень сладкий я обязательно добавляю тертые на такой же терке, как свекла, соленые или маринованные (бывают такие в банках огурцы, как бы полые или большие) и зеленое яблоко, в 1-й чернослив и орехи для женщин+майонез; во 2-й орехи, семечки, грецкие орехи+растительное масло — для мужчин; в 3-й изюм и орехи+масло. Чтобы человек знал что берет украшайте блюда этими же орехами, черносливом и изюмом (все это можно приготовить заранее, хоть за 2-3 недели до торжества). И никогда не заправляйте все салаты маслом и майонезом одновременно, понемногу, остальное в холодильник. Когда чувствуете все больше кушать уже в ближайшее время не будут, помещаете в морозилку, балкон, просто за окно, А ПОТОМ ЭТО ПОПАДЕТ В БОРЩ ИЛИ ПОДЛИВУ. У МЕНЯ ОБЫЧНО ЭТО НЕ ТАЗИК, А НЕБОЛЬШИЕ, ПОХОЖИЕ НА ПИАЛУ САЛАТНИЧКИ… что не понятно, спросите, отвечу. НАДЕЮСЬ МОИ СОВЕТЫ ВАМ ПОМОГУТ

Понятно! Из свеклы как раз без лука…

Спасибо, Елена.Вкусно и красиво.В первом салате кальмары отварные или мариованные?
А для второго салата я беру шампиньоны в собственном соку и обжариваю с луком.Очень вкусно.Попробуйте.

Забрала Ваши салатики.

Лена!
Благодарю за рецепты, утащила в Избранное. Понравились тем, что быстры в приготовлении и сделаны из подручных продуктов.Как похолодает, будем пробовать. Пока «витаминизируемся» салатами из свежих овощей.

Овощной салатик очень понравился. Люблю фасоль и часто делаю с фасолью салаты.