Картофельные розы

2014-11-30 16:47:44

Рейтинг: 16195

Комментариев: 21875

Топиков: 694

На сайте с: 27.11.2013

Вкуснотворно-рукотворная красота

Побродила в паутине и увидела там такую вот красотищу и вкусноту "Картофельные розы с шампиньонами и фаршем"

|
Ингредиенты
100 г фарш мясной .3 шт. картофель .150 г шампиньоны .100 г сыр (твердый) .
1 шт. яичный желток .для жарки масло растительное .по вкусу соль ...
Картофельные цветочки с фаршем рецепт. Процесс приготовления
Фарш посолить, поперчить по вкусу.
У шампиньонов убрать ножку и начинить фаршем. Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности.

|
Немного остудить и достать из формочек. Приятного аппетита!
Вкусная праздничная закуска из картофельных цветочков с начинкой из шампиньонов с фаршем. При подаче лепестки не распадаются, хорошо держат форму.

|
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.

|
В формы для кексов выложить картофельные пластины в виде цветка.

|
Потереть сыр на средней терке, добавить желток (яйцо), посолить и взбить в однородную массу. Вылить в формы посередине, фаршированный шампиньон выложить сверху сырной массы. Картофельные лепестки смазать растительным маслом. Поставить в разогретую духовку до 180С° и запечь до золотистого цвета 15-20 мин.

кулинария, вкусняшки, красота

Мне нравится11

Добавить в закладки

1324

36 комментариев

adatinetoja (Oнуте)

9394

2014-11-30 17:24:09

Спасибочки, надо будет попробовать

16195

2014-12-01 07:07:36

С добрым утром! Пробуйте мне кажется блюдо достойное.

274

2014-11-30 17:54:29

Уж всенепременно попробую. Когда картошка это мы первые. Завсегда рады картошке. А с начинкой уже креатив попер.

16195

2014-12-01 07:08:39

ЧАШЕЧКУ УТРЕННЕГО КОФЕ, ПОЖАЛУЙСТА!

Marisha888 (Марина)

3225

2014-11-30 21:50:45

Смотрится очень эффектно. Спасибо!

Пиноккио (Лидия( Мурзилка))

16195

2014-12-01 07:23:47

ДОБРОЕ УТРО, МАРИНА! ИСПЕЙТЕ С НАМИ!

4605

2014-12-01 00:30:29

Любопытный рецепт.Главное-выглядит весьма достойно и необычно! Спасибо!

16195

2014-12-01 07:25:25

Спасибо!

Додельница :) (Татьяна)

894

2014-12-01 00:33:16

Подозреваю, что произведёт фурор на праздничном столе, но вот в охлаждённом виде… не знаю. Хотя идея — отличная!

16195

2014-12-01 07:26:25

ТАТЬЯНА, надо репетировать, пробуем!

274

2014-12-01 11:54:16

Так микроволновки существуют. Подогрел и снова ароматно-горячее

16195

2014-12-01 12:04:42

Согласна, Александра! В этом случае думаю нужно приготовить без заливки, а перед подачей выложить заливочку и в СВЧ. А как вы думаете? Хочу в ближайшие выходные дни опробовать. Я вообще грибы ооочень люблю, люблю побродить в лесу с фотиком и корзинкой, правда потом и обработать надо. За то как вкусно зимой и ароматно! Шампиньончки люблю в СВЧ с сыром с голубой плесень, брют, Камамбер. А суп из вешенок… мммм пошла на кухню. Вчера сын плов готовил, разогрею в той же микровлоновке.

274

2014-12-01 12:37:27

Ой, вроде Татьяне писала, а получилось Вам. Если действительно интересно мое мнение, я бы заранее готовить не стала. Подала бы сразу из духовки. А назавтра можно и разогреть. Даже с заливкой. Господи, как же я люблю еду, оставшуюся от праздника. Даже холодную, даже переночевавшую вне холодильника. ЛИШЬ БЫ СНОВА НЕ ГОТОВИТЬ!

16195

2014-12-01 12:54:20

Однозначно!

Додельница :) (Татьяна)

894

2014-12-01 19:42:39

Девочки! А как же здоровенькая пища? Ведь она должна быть свеженькой! Давайте не будем лениться и приготовим вместе! Как здорово-то будет! А?

16195

2014-12-01 19:44:51

Шампиньоны надо поискать еще!

274

2014-12-02 10:57:35

Надо иногда организм чуть-чуть отравлять и нездоровой вкусной пищей чтобы не расслаблялся 8))

Valya (Валентина) (Валентина (на ты))

16195

2014-12-02 11:02:19

Александра! Так травиться можно, то что в беленькой посудинке я согласна, так бы и травилась травилась травилась, а не беленькой…

610

2014-12-01 18:51:02

Спасибо, интересная идея и должно быть вкусно

16195

2014-12-01 19:03:34

Конечно, грибы, мяско, сыррр

7076

2014-12-02 13:47:25

Спасибо.Красиво выглядит.А уж что вкусно, не сомневаюсь:))))

16195

2014-12-02 14:00:10

Ну и замечательно! Вот грибы немного проблема, может к праздникам завезут.

7076

2014-12-02 14:03:10

У нас не проблема!

16195

2014-12-02 14:34:58

Грибы то в морозилке резаные домашней заготовки есть, а вот шампиньоны поищу, все едино найду, привезут еще.

7076

2014-12-02 22:11:06

Людмила, со своими грибами хуже не будет.

16195

2014-12-03 08:11:19

Я так же думаю! Даже ароматнее получится.

7076

2014-12-03 21:24:35

А у меня своих в этом году нет, неурожай.Купила сегодня замороженные шампиньоны.

16195

2014-12-03 21:28:01

А у меня лесные, наши сибирские! Я даже топик делала. Последние собирали в конце сентября.

7076

2014-12-04 10:51:46

Сейчас зайду в Гости.

16195

2014-12-05 07:14:47

Милости прошу!

7076

2014-12-05 11:26:38

И я не с пустыми руками:))