Налетайте и пробуйте
Пирог с рисом и яйцами,рогалики и сырники.
Нашла я сегодня в нете очень классный пирог, для меня всё доступно, тесто слоёное,рис с яйцами и зелень, мужу шепнула про новую вкуснятину, он согласился сходить со мной на базар,как раз нужно было за продуктами идти, написала я списочек,что мне нужно, память уже совсем подводит временами, сходили, всё купили и начался процесс, у меня муж мне всегда помогает на кухне,что почистить,порезать, пирог из слоёного теста,начинка рис отварной,яйца,зелень,это по рецепту,всё перемешала и мне показалось,что уж очень начинка сухая будет,добавила лук,мелко нарезанный и масло подсолнечное,раскатала круглый пласт,нарезала лентами тесто, выкладывала в серёдку начинку, .залепила, таких ленточек у меня получилось пять,как раз на мой протвинь, спиралью все выложила,смазала яйцом и в духовку до румяной корочки. занялась рогаликами, тоже самое слоёное тесто раскатала в круглый пласт,разрезала на восемь равных частей, на край кладу яблоко,сливочное масло и немного сахара,заворачиваю рогалик к середине и на листик, смазываю всё яйцом и в духовку, следующая вкуснятина это сырники с творога, берём творог 0.5 кг, одно яйцо, немного сахара и мука, обжариваю на сковороде. Приятного аппетита!!!! Моим домочадцам все очень понравилось!!!!
Но у меня уже ночь, какое там «Налетай и пробуй»…
Спасибо конечно за приглашение :)
Надо рецептик себе в вк перекопировать.
Разделяю Ваши сомнения по -поводу сухой начинки с рисом. Летом я прочла совет — лук зеленый немножко томят на сковороде со сливочным маслом, немного масла и пару минут на сковороде. И это оказалось палочкой- выручалочкой для начинки просто с яйцами или с яйцами и луком. Теперь у меня в ходу.
Сырники — тесто иногда готовлю с вечера. Вместо муки кладу манную крупу, она до утра с сыром и яйцами разбухает… и в обязательном порядке цедру лимона. Запах и вкус-чудо. И можно полить гусющим киселем…
Так бы и отведала каждого блюда… Балуете Вы своих домочадцев!
И рогалики у Вас замечательные, вкуснота-а-а-а…
захомячила себе рецептики! большое спасибо!!!