МАРУСЕВНА рекомендует!

В Стране Мам Марусевна опубликовала рецепт пирога. Очень рекомендует. Почитала я рецепт - ничего сложного, всё доступно, наверное, очень вкусно. Привожу её рецепт полностью, фотки - тоже её. Пока за окном - пора слив и прочих даров осени, НАДО СДЕЛАТЬ!!! Кто со мной? http://www.stranamam.ru/post/11803221/

Обалденно вкусный сливовый пирог с хрустящими крамблом

Всем доброго дня, готовила я как-то летом вкусный пирог, очень понравился он мне, решила повторить его и сделать фото рецепт! Можно делать с любыми фруктами, ягодами, которые у вас есть, для приготовления нам понадобится
Пирог:
150 гр. сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
2/3 ст сахара
4 яйца
1 ч. л разрыхлителя
1ч. Л ванилина, 1 ст муки я добавляла 2 очень жидко как по мне с одним
1/4 ч. л соли
12 половинок слив

Посыпка (Cramble)
1/4 cТ овсяных хлопьев
1/4 ст коричневого сахара
1/4 ст дробленых орехов (любых) у меня грецкие были
1/4 ст муки
1ч. л. Корицы
50 гр масла сливочного или маргарина
Разогреть духовку до 170С промаслить и застелить пергаментом разъемную форму, пекла у свекрови у неё формы нет делала в обычной чугунной сковородке, все отлично отошло
Взбить миксером масло с сахаром в гладкую массу

Сливы положить сверху срезом вниз можно использовать любые фрукты у меня было мало слив, я добавила ещё яблок и чуть малины

Смешали все ингредиенты сухие, и пальцами вмешали масло для получения жирной крошки, посыпали сверху пирога

И поставили в духовку на 45-55 минут при температуре 170-180С готовность проверяем палочкой деревянной
Запах стоит умопомрачительный, я кстати делала крамбл где-то 1,5 нормы
Вот такой пирог у нас получился

Всем спасибо за внимание, приятного Вам аппетита!

Тэги: Маруська Кулинар, пальчики оближешь, сливовый пирог