Сборная шарлотка осенняя)

А скажите мне, чем пахнет осень –
Пирогами из яблок и груш,
Желтым запахом парковых просек
И дождем от не высохших луж?

Или может грибными супами,
Хлебом свежим, домашним, ржаным,
Или солнца косыми лучами,
Ну, а может – туманом седым?

Может пахнет она паутиной,
По утрам – дымом сонных печей,
Пахнет яркою красной рябиной
И прохладой озябших ночей?

А еще от нее, говорите,
Веет запахом снега вдали?
Я люблю эту...шельму, простите,
Пусть и грустно кричат журавли...

В этом я ей всю жизнь признавался,
Ей всю жизнь дифирамбы пою,
Как же рад, что я снова дождался
Златокудрую деву мою!

Василий Мойсейчук

Осень у нас прочно поселилась, бабьим летом и не пахнет) А пахнет... Да, снова свежеглаженными листьяим, для ребячьих поделок, и пирогами с корицей и яблоками...
У нас теперь есть сад, а саду пара старых раскидистых яблонь, а на яблонях яблоки. потому эта осень каждый день пахнет печеными яблоками. Каждый день, а бывает и по два раза, я пеку большой противень шарлотки, каждый день, вот уже , больше двух недель, она съедается и не надоедает)
У меня есть возможность поэкспериментировать , поколдовать вместе с сыном на кухне. Тесто мы замешиваем не торопясь, осень, она такая, не любит суеты. стараемся, чтобы получилось пышненько и симпатишненько. Корицы подсыпем для аромата, мускатного ореха чуток, чтоб даже не мускат, а легкий намек... иногда груши добавим, когда соседи, чудесные, люди, угостят) И в духовку - греться , подниматься, благоухать так, чтоб соседи слышали и наслаждались запахом нашей осени)
Достаем наше ежедневное чудо и, отдохнувшее, ставим на стол. И чай, непременно травяной, с бархатным земляничным ароматом... На ногах теплые тапки, чаек парит, шарлотка пахнет, плита , остывая, делится с нами своим теплом...
Яблок хватит еще дня на три... Потом , наверное, наступит бабье лето, или сразу зима...)
Но мы не унываем) Пойдем любоваться золотистыми, на солнце, росистыми паутинками, серыми шумными волнами, разноцветием листвы, пролетающими белыми мухами и хрустящими льдинками на лужицах)
Всем уюта и пирогов с настроением)

А напоследок наше с сынуликом творчество для детского сада)