Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Пряничный домик и имбирные печеньки
Вчера мы с сестрой пекли имбирное печенье и конечно же пряничный домик. А сегодня разрисовывали вместе с детьми и складывали домик, а печеньки развешивали на елку.
Рецепт имбирного теста( проверено в течение нескольких лет):
180 г слив.масла или спреда
2 желтка взбить
0,5 стакана сахара
2 ст.л.меда
0,5 ч.л.соды погасить
1 ч.л.корицы
0,5 ч.л.кардамона
2-3 см имбиря потереть
муки-сколько возьмет тесто.
Тесто замесить и убрать в холодильник на 0,5 часа, затем раскатать и вырезать фигурки. Выпекать, остудить и раскрашивать белой и разноцветной глазурью.
6 комментариев
Комментарий удален
Ярослава (Ярослава)
2016-12-27 21:54:17
Удачной выпечки!
pargalan (Галина) (Галина)
2016-12-26 09:55:51
Спасибо за рецептик. Обязательно попробую. А глазурь какая? Белок+сахар?
Ярослава (Ярослава)
2016-12-27 21:55:00
Да, белок и сахарная пудра.
Катрин (Екатерина)
2016-12-28 18:29:03
Мы вчера со средненькой тоже «пробу пера» делали, давно мечтала напечь имбирных пряников… так вышли такие жесткие, просто деревяшки(((… а как Ваши, Ярослава, мягкие или нет?
Ярослава (Ярослава)
2016-12-28 23:45:58
Пока горячие- тесто мягкое, можно где надо, обрезать, а когда остывает- хрустящее, но не жесткое. Печем уже несколько лет по этому рецепту, и он нас устраивает.