ажурные блины
Нежные блины на кефире
Всем привет! Сегодня утром очень сильно захотелось блинов, приготовлю блины на кефире, они получаются нежными и ажурными с множеством дырочек. В рецепте присутствует сода её не нужно гасить, она гаситься кефиром, и совсем не чувствуется в готовых блинах. Если вам кажется что при жарки блинов они получаются толстоватыми, можно добавить немного кипятка. Жарить блины лучше на хорошо разогретой сковороде с толстым дном. Рецепт: Кефир: 2 стакана Мука: 2 стакана Яйца: 3 крупных или 4 средних Сахар: 2 столовые л...