блюда из картофеля
Картофельные корзинки с зеленым горошком
Красивая и вкусная горячая закуска на праздничный стол. Ингредиенты: 500 гр. картофеля, 150 гр. замороженного зеленого горошка, 0,5 головки репчатого лука, 1 яичный желток, 1 столовая ложка сметаны, 30 гр. муки, 1 столовая ложка измельченного укропа, растительное масло (для жарки) соль по вкусу, черный перец по вкусу. Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре. Добавить муку, яичный желток и соль. Хорошо перемешать и переложить смесь в кондитерский м...