брецель
Сдобные мини-брецели с кунжутом
Ингредиенты: 300 гр. муки, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей, 150 мл. молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 яичный желток, белый и чёрный кунжут. В муку всыпать соль, сахар и дрожжи, размешать. Влить тёплое молоко и растопленное, но не обжигающее сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Накрыть его полотенцем и убрать в тёплое место подниматься примерно на 1 час. Затем тесто слегка размять и разделить на 10 равных...
Апельсиновая кухня (Оксана)
2021-06-24 14:12:54