запекать духовка
Мясо, запеченное в красном вине
Мясо, запеченное в красном вине – простой и очень вкусный рецепт немецкой кухни. Готовится просто, получается очень сочным, отлично смотрится на праздничном столе. Ингредиенты : свинина – 1,2 кг.; вино красное – 700 мл.; соль – 1 ч.л.; перец черный молотый – 1 ч.л. Приготовление: Для приготовления этого рецепта берем свиной ошеек (шею), если брать биток, мясо получится сухим. Ошеек помещаем в кастрюлю и заливаем красным вино так, чтобы вино полностью покрыло мясо. В зависимости от фор...