картофельный рулет с грибами
Картофельный рулет с шампиньонами и сырным кремом
Рулет из картофельного теста с начинкой из грибочков с сырным кремом. Ингредиенты: тесто 230 гр. муки, 2 отварные картофелины, 3 яйца, щепотка соли, крем 1 вареная картофелина, 100 гр. сливочного сыра, начинка 300 гр. шампиньонов, 1 луковица, растительное масло (для жарки), соль, черный перец по вкусу. Тесто. Картофель натереть на терке, добавить соль, муку и 2 яйца. Замесить тест...