наполеон
ТОРТ НАПОЛЕОН Рецепт Домашнего НАПОЛЕОНА с Заварным Кремом - САМЫЙ ВКУСНЫЙ НАПОЛЕОН
Всем привет, друзья! Сегодня готовим один из самых моих любимых тортов – Наполеон. Тесто для коржей сделаем сами, так гораздо вкуснее. А крем будет не обычный заварной, а с изюминкой. Ингредиенты: (вес торта 1,8 кг, диаметр 21 см) ★Тесто (13 коржей): ✔Мука - 450 гр. ✔Желтки – 3 шт. ✔Соль – щепотка. ✔Сливочное масло - 270 гр. ✔Холодная вода - 150 мл. ✔Уксус 9% - 2 ч.л. ★Крем ✔Молоко - 800 мл. ✔Яйцо - 2 шт. ✔Сахар 150 гр. ✔Крахмал кукурузный 50 гр. ✔Масло сливочное - 130 гр. ✔Шоколад белый ...
Еда проста! (Александра)
2022-02-02 16:00:36
Просто ИДЕАЛЬНЫЙ торт НАПОЛЕОН получается по этому рецепту! ОЧЕНЬ вкусный крем и слоистые коржи!
Вкуснейший торт Наполеон получается по этому рецепту! Просто бесподобный крем и нежные слоистые коржи! Чтобы приготовить торт Наполеон: Коржи для торта Наполеон: 400 г муки 200 г замороженного сливочного масла 200 г сметаны 15% 1 яйцо большое Соль – 0,5 ч.л. Крем для торта Наполеон: Сливочное масло комнатной температуры – 200 г Сгущенное молоко комнатной температуры – 150 г Молоко – 400 г Яйцо – 2 шт. Сахар – 100 г + 20 г ванильного сахара Мука – 25 г Крахмал – 25 г Для крошки...
FooDee (Alina)
2020-12-03 13:54:36