рыбные котлеты
Рыбные котлеты "Сочные"
Сочные рыбные котлеты. Секрет сочности - в приготовлении. Один из моих любимых рецептов рыбных котлет! Котлеты будут ещё сочнее, если их поджарить с обеих сторон на сковороде, а затем запечь в духовке. Ингредиенты: Филе трески - 450 гр. Лук репчатый - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. + для панировки котлет Масло сливочное - 100 гр. Масло оливковое - 3 ст.л. Чёрный перец по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками и пож...