сдобные булочки
Отрывной пирог с творогом
Оригинальный разборный пирог из сдобных булочек с начинкой из творога, изюма и апельсина. Ингредиенты: тесто 4 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 20 гр. сухих дрожжей, 120 гр. сливочного масла, 2 яйца, 1,5 стакана молока, 0,5 чайной ложки соли, начинка 500 гр. творога, 100 гр. изюма, цедра 1 апельсина, 1,25 стакана сахара, 2 чайные ложки ванилина, 1 яичный желток. Для приготовления опары дрожжи и 1 чайную ложку сахар...