буженина в духовке
Мясо для бутербродов - в 100 раз лучше колбасы! Буженина из свинины в духовке
Такая буженина из свинины в 100 раз лучше колбасы для бутербродов! Узнайте, как приготовить вкусную сочную и нежную буженину из свинины в домашних условиях. Приготовление буженины в духовке потребует некоторых дополнительных подручных средств, но обо всем этом, а также, как как запечь буженину из свинины в духовке правильно вы узнаете, просмотрев видео. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (окорок без кости, целым куском) – 6 кг Соль – 3 ст.л. (90 гр.) можно регулировать в пределах 1,5-2% от веса мяса Смесь мол...
gotovim na raz dva (Готовим на раз-два!)
2021-10-01 12:52:13
Буженина в горчично-чесночном маринаде
Буженина в горчично-чесночном маринаде – отличная мясная закуска на любой праздник. Упругая снаружи и очень сочная внутри, она обязательно понравится вашим гостям. Ингредиенты: свиной ошеек – 1,2 кг.; вода – 1 л.; соль – 2 ст.л; сахар – 1 ст.л.; черный перец горошком – 8 шт.; душистый перец – 8 шт.; гвоздика – 5 шт.; лавровый лист – 6 шт.; чеснок – 3 зуб.; горчица – 2 ст.л. Приготовление: Приготовление буженины начнем с приготовления рассола. Для этого в кастрюлю выльем воду и ...
Наталья Василенко
2020-11-12 15:11:56