соленые огурцы без уксуса
Хрустящие огурцы на зиму за 5 минут, как бочковые (в банке) - Без уксуса и стерилизации!
Сегодня готовим соленые огурцы на зиму быстрым (холодным) способом под капроновой крышкой. Получаются твердые и хрустящие огурчики без уксуса и стерилизации (как бочковые). Это идеальные огурцы для салата Оливье, для рассольника, для винегрета!.. А, главное, никаких хлопот! Отличный рецепт для тех, кто ценит своё время. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 банку 1 л): 600 гр. огурцов (засолочного сорта!!!) 1 лист хрена + черешки 1-2 листа смородины 1-2 листа вишни 1 веточка эстрагона 1-2 зубчика чеснока 1 веточка ...