адыгейский сыр
Удачный рецепт адыгейского сыра
Адыгейский сыр не требует созревания, поэтому в домашних условиях готовить его очень просто. Если еще не делали сыр дома, обязательно попробуйте, вам понравится. Ингредиенты: Молоко домашнее 3 л Сыворотка 300 мл Соль 11 г Пошаговый видео-рецепт: 1. Нагреваем домашнее молоко до температуры 93-95 градусов. Не перегревайте. 2. Медленно по стенкам горячей посуды вводим сыворотку. Сначала половину. Смотрим как ведет себя молоко. Если зерно образуется не активно, подливаем сыворотку еще. Консисте...
Telnova (Ольга)
2019-09-08 22:32:14