азербайджанская кухня
Кутабы с зеленью
Рецепт азербайджанских плоских пирожков с начинкой из зелени. Безумно вкусные:) Хороши к мясу, с супом или просто так! Рекомендую готовить побольше:) Ингредиенты: для теста мука - 200 г; теплая вода - 125 мл; соль - 0,5 ч.л.; растительное масло - 1 ст.л.; для начинки шпинат - 100 г; зеленый лук - 45 г; петрушка - 30 г; укроп - 30 г; мята - 10 г; растительное масло - 2 ст.л.; соль; перец; сливочное масло; Подробный видео рецепт: Приготовление В глубокую тару добавить...
VanaFood
2020-08-06 23:24:29
236. Кюкю из зелени с грецкими орехами
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня будем готовить блюдо, которое называется смешным и неудобным для нашего ротового аппарата словом "кюкю" :) "Ку-ку" запросто, а при попытке произнести загорское (пришедшее из-за гор) слово "кюкю" лично у меня сводит челюсть. Мне кажется, что даже в ролике это видно! Произносится кюкю трудно, а вот уплетается за милую душу :) И готовится элементарно и быстро: много разной душистой зелени (которой сейчас как раз самый сезон), орехи и связующие всё это яйца. Гениал...
Рюмкина Юнга
2019-07-26 21:55:31